跨境现货，不退不换

拱男爵酒庄干白葡萄酒2023

Domaine de Baron'Arques Limoux Blanc, Languedoc-Roussillon, France

Critics Score：89

Domaine de Baron'Arques酒庄的历史极为悠久，可追溯回17世纪，当时名为朗博庄园（Domaine de Lambert）。那时，此地属圣波利卡普修道院所有，就位于奥德省利慕附近的一个村庄里。

几经易手，1875年，庄园被售予米歇尔·提塞荷（Michel Tisseyre）。提塞荷家族专注于葡萄园的扩展——至1910年，葡萄园面积已达48公顷。此外，在1890至1900年间，该家族还在园内修建了一座魅力十足的宅邸，配有露台和花园。

1998年，酒庄的继承人、驻马赛的律师谢罗先生（Chéreau），将酒庄出售给菲莉嫔•德•罗思柴尔德女男爵和她的二子。之后，罗思柴尔德母子三人又将酒庄委托给家族企业菲利普•德•罗思柴尔德男爵公司来管理。此时的酒庄已经陷入窘境，百废待兴，葡萄园和酿酒设备急需大修。酒庄新主人为完成翻新和改造工作足足花了5年的时间。2003年，Domaine de Baron'Arques酒庄双喜临门：一方面，酿造出品质卓越的葡萄酒；另一方面，庄园收获由法国原产地命名管理局（INAO）新近创建的利慕红葡萄酒法定产区名称。从此，亚库男爵酒庄与以罗思柴尔德木桐堡为首的家族其他酒堡一同傲立于世。2014年，卡米尔·赛雷斯·德·罗思柴尔德前来与弟弟菲利普•赛雷斯•德•罗思柴尔德和朱利安•德•博马舍•德•罗思柴尔德汇合，成为酒庄的联合庄主。

2022到2023年的冬季温和又少雨（2月尤为明显），葡萄树因此提早苏醒，霞多丽于3月20日开始萌芽，与2022年的时间相当。4月初的一股寒潮推迟了红葡萄萌芽的时间（4月5日至4月13日），期间虽然遭遇了数次霜冻，却并未给葡萄园带来实质影响。花期从5月的最后一周（霞多丽）一直持续至6月上旬（赤霞珠），这段时间大家好似身处热带。这两个月的降水量累计达180毫米，还伴有高温（尤以6月为甚）。  这样的天气条件为霜霉病的滋生提供了温床，我们因此损失了一部分收成，在各葡萄品种中，梅洛所受影响最重。所幸随后吹来的西北风有效阻止了霜霉病的蔓延，帮助葡萄维持良好的健康状态直至采收。7月和8月初颇为凉爽。转色期来得相对较晚，而且持续时间颇长。  随后，8月17日至8月24日间，热浪强势到来，阴凉处的气温连续4天超过了43摄氏度。土壤中的储水量充足，为葡萄的水分供给提供了保障，避免其遭受过重的缺水压力，进而防止在此阶段出现成熟停滞的情况。9月的气温持续走高，还伴有降水不足的现象，葡萄的个头因此偏小，稍稍影响到了红葡萄品种的产量。白葡萄的采收始于8月28日，于9月8日结束。几天后，9月12日，红葡萄的采摘拉开了序幕，后于10月4日采下最后一批。整个采收期天公作美，条件十分理想。

品酒詞：2023年份拱男爵酒庄干白葡萄酒呈淡黄色，泛着绿色光泽。香气繁复又优雅，白色果肉水果与柑橘蜜饯、白花的芬芳层层绽放。淡淡的黄油与香草感让香气的丰富度更上一层楼，此外，还有蜂蜜与烤杏仁的气息前来相伴。葡萄酒活泼的酸度勾勒出十足的张力，丝滑又饱满的质地由低调的木香结构支撑起来，精准地平衡了果香的表达。酒中的清爽感持久不绝，化身为柑橘皮、榛子和细腻的矿物香，还有一丝咸感。