这段时间心愿清单里

总是少不了蜂蜜的身影

阿祖已经淘汰了不少样品了

蜂蜜是真的很有门道

这次我真的很给力

这次是产自圣地架

是真正的好蜜

架原始森林

平均海拔1700米以上

各类植物4600多种

植物过一半

堪称“王国”

高山地带还生长着一些

非常珍稀的药：

乌麻、灵芝、猪苓、延龄.......

这里是珍稀中华土蜂

的栖息地

完好的森林系统

令它们与污染。

是本农业花源无法比拟的

市面上大部分蜂业蜜源

为大田农作物种植花卉

会被农业化肥工业所污染。

而且在平原低海拔地带

蜜蜂必然会蜂螨

无一例外

为了防止蜂群得病死亡

蜂农就会给蜜蜂喂药

重金属等大量残存的有害物质

会随着蜂蜜悄然进入人体

 蜜蜂以

原始森林的百花

和稀有为蜜源

把春夏秋冬四季百花的精华

尽入一巢，酿出好蜜

——“百药蜜”

每一滴都至臻纯粹

蜜浓厚而味美。

这样的蜜不经过加温蒸发水分

是靠蜜蜂用自己的体温

历时一年的时间，不

断的煽动翅膀提纯

把水分降低到17%以下

对应蜂蜜的波美度43度

过国家蜜42度标准

完全是大自然的馈赠

建立养蜂体系的欧洲国家

都允许给蜜蜂喂糖

而朴实地道的养蜂人

拒绝给蜜蜂喂食白糖

因为一旦喂糖

中华土蜂就会跑光

蜂蜜就不再纯粹了

糖蜜中含有大量的工业糖浆

食用容易导致

和心血管

而真正的蜂蜜

糖尿病人都可适量食用

蜂蜜的获取来之不易

在架森林深处

方圆十多公里就一户人家

生活用品全靠背篓背进山

吴老爷子22年前

就独自进山养蜂

现在60多岁，体力不复当年

十年前能背100多斤轻松下山

现在每年蜂蜜丰收的时候

得靠家里娃娃帮衬

采回来的蜂巢，

用竹筐过滤，陶瓷盛放

好的物事要讲究

玻璃瓶经过一次浸泡，两次清洗

再高温臭氧处理。

山里农蜂人只在适当的时期

收割适当的蜂巢

取蜜太频繁，蜂蜜必然不成熟

如果一年取上若干次蜜

其实取出来的全是“水蜜”

含水量极高

所以不得不人工干预加热浓缩

一来二去，

蜜中的生物酶就全被灭杀了，

而深山土蜂蜜生物酶13.2

酿制的蜂蜜

越成熟活性酶越高

是蜂蜜各种滋补功效的根源

也是其它甜味物质

和蜂蜜主要的区别

蜂蜜具有美容护肤的作用

，

，调节胃肠的作用

孩子经常吃工业化食物

会导致龋齿、多动或抑郁倾向。

成熟蜂蜜

能为孩子提供成长所需的

各种元素和自然能量

促进大脑的发育

有助于孩子智力的发育

体质较差的小朋友

平时可以食用架土蜂蜜

土蜂蜜一年一取，一次一半

这是蜜蜂与山民之间承诺般默契

每次取蜜，都不取尽

留给蜜蜂足够的口粮过冬

我们没有源源不断的供应

一年产量就4500斤

平均每户人家

只有500斤不到的蜜

 而西方现在的标准

一个蜂箱的年产量在100斤左右

100个蜂箱则是1万斤

远远过10户人家的产量

这也是架土蜂蜜金贵的原因

家里有老人家的

可以备一瓶在家

采集大山能量精华的厚工真蜜

献给家里面的长辈，

能增强，

来自架2000米纯净山林的

架土蜂蜜

滋味好，对身体也好，

用百花的香，衬蜂蜜的甜，

山野原土蜂蜜，

沾着面包吃，再来杯柠檬蜜

或者搭配百香果都nice

大家应该都知道

蜂蜜要用温水冲开

高温会破坏蜂蜜中的营养成分

想要润肠道

可以试试早上空腹哦