精选千岛湖周边农家自种芥菜，经晾晒、腌制、三蒸三晒制成梅干菜，搭配肥瘦黄金比例的新鲜土猪肉，咸香与肉香相互渗透。 面团经老师傅反复折叠、擀压，形成层层分明的酥皮，放入特制烤炉，高温快速锁住香气。

出炉的烤饼表皮金黄焦脆，咬下瞬间 “咔嚓” 作响，酥到掉渣； 🥩肉里梅干菜吸收了肉汁，鲜香浓郁，猪肉丁鲜嫩多汁，咸甜交织，每一口都充满惊喜。 无论是当作早餐开启活力满满的一天，还是作为下午茶搭配茶饮，亦或是旅行路上的解馋小食 千岛湖梅干菜烤饼都能以独特的风味，为你带来舌尖上的极致享受！

不可复制的 “山水风味密码” 1.核心食材地域限定：梅干菜原料来自千岛湖海拔 500 米以上高山梯田芥菜， 受限于特定气候（年均 1800 小时日照、昼夜温差 15℃+）和水质（新安江源头活水灌溉），形成独特氨基酸含量（比普通芥菜高 25%），奠定风味基石； 土猪肉选自皖南黑猪，12 个月慢养于竹林生态养殖场，0.618 肥瘦比的雪花肉口感，构建原料端的 “产地护城河”。

2.工艺专利化：三蒸三晒中加入山核桃枝熏盐、千岛湖冬蜜封坛发酵等独家工艺，形成 “咸香带坚果韵 + 自然发酵鲜” 的复合味型，区别于普通梅干菜烤饼的单一咸辣，口味层次更具记忆点。

28 层酥皮技术壁垒：12 次折叠擀压的手工制皮工艺，形成机器无法复制的 “手作指纹” 每层 0.1mm 薄度的酥皮在 320℃烤炉中膨胀出 37 个均匀气孔，实现 “外脆如薯片、内韧似法棍” 的口感对比，秒杀工业化量产烤饼的干硬或黏腻。

火候控制的匠人经验：烤炉翻转 3 次 / 60 秒的黄金法则，依赖 20 年工龄师傅的肌肉记忆， 确保每块烤饼的焦斑分布、饼皮鼓起程度一致，将 “手工温度” 转化为稳定的品质标准。

早餐必备:早晨通勤（单手可握、5 分钟即食）、加班能量补给（微波炉复热 30 秒还原 90% 口感）

食材:产地刻进DNA的鲜 梅干菜:只选千岛湖500米+高山梯田芥菜! 年均1800小时日照+15℃昼夜温差，新安江活水灌溉，氨基酸含量暴增25%，嚼出山野回甘!

土猪肉:皖南竹林黑猪365天慢养，雪花肉精准到 0.618黄金肥瘦比!爆汁不腻，肉香透骨! →普通锅盔菜市廉价梅干菜+冷冻肉馅 我们每口都是地理标志鲜味!

工艺:古法碰撞黑科技 梅干菜革命性发酵 三蒸三晒中，加入野生山核桃枝熏盐+千岛湖冬蜜封坛! 咸香裹挟坚果烟熏香，发酵出“鲜味核弹”!

酥皮天花板:老师傅12次折叠擀压，打造28层0.1mm透光酥皮! 320℃特制烤炉瞬间膨胀37个气孔，成就“外脆如薯片，内韧似法棍”的颅内高潮口感! →市售工业饼X千硬黏牙 我们咬下去咔嚓37声!渣都舍不得掉!

X无需解冻无需放油、无需放盐 面饼被梅干菜的香气浸染 每丝每寸都泛着鲜香味道~ 还未等到焦脆，梅干菜的香已经袭击鼻子了，太诱人了

真空包装 “千岛湖味觉明信片”，开袋时的山水香气与 “北纬 29° 风味” 是旅行伴手礼、办公室分享零食的首选