一、基本信息

1.1.产品名称:生鸡内金粉

1.2.生产者: 湛小良

1.3.产地:湖北省广水市武胜关镇芦花湾村

1.4.规格:40g/瓶

1.5.保存方法:放阴凉通风处，保质期三个月

二、生鸡内金粉介绍

 2.1鸡内金介绍： 

鸡有两个胃，一个是腺胃，一个是肌胃，即鸡胗，也称为鸡肫（zhun），它肌肉外壁的金黄色上皮就是鸡内金。鸡内金外观颜色如金，药用价值堪比黄金，故而得名，它具有健胃消食，涩精止遗，通淋化石的作用。是全家人都可以吃的特别好的保健品。

2.2生鸡内金粉的制作过程：

每次杀鸡后会立即取出新鲜鸡内金，洗净晒干，遇上天气不好则烘干，然后用破壁机打粉，最后用带孔玻璃罐进进行封装。

2.3 生鸡内金粉的来源：深山散养江汉土鸡

2.4 生鸡内金粉的食用功效：生鸡内金：即不含炒制过程的鸡内金，善攻积、化坚消石，多用于食积不消，小儿疳积及石淋、胆胀胁痛。如果很幸运目前没有这些病症，作为日常服用，鸡内金也可以起到预防作用，比如健脾养胃、调理肝脏、预防结石和软化人体内的硬块，比如乳腺增生、肿瘤和肝硬化等。

小儿疳积：指由于喂养不当导致小儿出现肠胃受损，比如身体消瘦、腹胀、面部变黄、失眠等；

石淋：‌又称砂淋、沙石淋，是一种小便涩痛、尿出砂石的症状；

胆胀胁痛：通常是指胆囊部位出现胀痛，可能会出现右上腹疼痛、恶心、呕吐等症状

三、生鸡内金粉的来源——江汉土鸡的介绍

3.1鸡的生长地址：

在湖北广水有一处世外桃源，这个至今都没有使用过农药化肥的原始净土藏在车都无法进入的深山中，而这片深山中，生活着一群可爱的江汉平原小土鸡，它们热了就蹲在竹林下乘凉，不热的时候就随心在深山吹风散步，十分快活。

3.2鸡的饮食方式：

农场按照自然、科学的喂养原则，采取小鸡自然采食和人工补充“饭”的方式达到营养均衡的目的。小鸡们吃着谭波的生态玉米、李新月的生态虾田稻、黑水虻虫，和农场自产的生态果蔬，绝对没有吃任何的抗生素与激素。

3.3鸡的住宿环境：

整个山林里一共建造了6个鸡舍，全部都是背靠山，每一个鸡舍的距离控制的非常科学，不会发生鸡群打架的事，也能便于管理。而在鸡舍内部，也用竹子制作出通风的鸡架，让小鸡们的身上保持干燥。每亩地不超过20只小鸡，极低的散养密度让小鸡们可以自由的感受鸡生。

3.4鸡的饮水条件：

这座山的水非常的干净，从地理形态来说，山边的悬崖隔绝了上游的水，就形成了一个独立的、封闭的水循环系统，过滤以后可以直接喝，入口非常的柔嫩软滑。小鸡们都是喝着这样的水长大的。

3.4鸡的病害处理：

当我们的小鸡生病了，会用物理隔离的办法进行治疗，而且大部分也可以用农场里自有药草治疗好，比如有金钱草的水、。最重要的是，这里的小鸡都很健康，很少生病。

四、售后理赔

4.1非理赔范围

• 签收24小时后，再反映变质不在理赔范围;

• 农产品自然生长，在口感、外观品相会有差异，加工品在处理，加工环节也会有批次差异，不属于质量问题，介意慎拍;

• 由于顾客电话关机、停机、不接电话联系不上收货人、收货信息有误等原因导致的快递延迟签收。

• 发货日下午2点后，当日发货的订单已进入打包发货状态，不接受没有沟通的退款申请。

4.2理赔范围:

• 运输过程挤压碰撞的严重破损;

• 由于在物流运输过程中难免出现一些损坏，如有包装破损请先签收，请在签收商品24小时内拍照(带包装及单号)，联系客服提供资料，，签收超过24小时将不予处理;

• 产品寄错、数量不符、重量不足等。

• 产品送达时请务必当场仔细验收，如果出现质量问题，请于签收后24小时内拍照发给客服。快递包裹损坏请拍照并要求快递员联系我们。

• 若出现以上3条，请联系客服处理。

五、农场主的故事

农场主人叫湛小良，和现在生态有机圈里很多人一样，都算是半路出家，之前没有农业的背景和经验，入这行更多是情怀因素。湛小良是工科出身，一步步从一名路桥工程师成长为职业经理人，在上海标准投资集团从事基础设施投资建设与管理工作十二年，把家也安在了上海，后来又举家移居珠海。大约十年前，一个阳光明媚的工作日，在珠海的海滨公园草坪上，当时带着自己儿子玩耍的湛生突然意识到，这片广阔的草坪在那个当下完全就只属于他和儿子两个人，那一刻的自在与幸福感促使他决意做个农人，拥有一片真正属于自己和家人的田园。

2008年开始，湛小良陆续考察了广东河源、广西荔蒲、湖南永州、江西萍乡、湖北孝感、安徽安庆等地，寻觅符合有机生产条件的山林田地。经过了数年的摸索之后，从一号农场到二号农场，看着那些有心栽花花不开，无心插柳柳成荫的土茯苓，他渐渐的意识到：我们并不拥有土地，即便自己是这片土地的承包者经营者，土地和自然有自己的意志和规律。除了思考自己想要什么要怎么做之外，很重要的一点是，这片土地它能承载了什么，适合什么，在改造的时候如何最小程度的改造土地，改造地貌和植被。所以，湛小良决定不再投入过多的人力财力去改造农场，能充分利用农场良好的自然环境就足够了，顺其自然，于是就形成了现在的以养鸡养猪为主，种植为辅，剩菜喂鸡，小群放养的经营方式。鸡群数量从之前的每群200只以上降低到现在的每群70只。鸡舍投食点喂鸡只喂半饱，饲料以玉米和地里的青菜为主，鸡群大部分时候在山里觅食。大道至简，顺势而为，这就是湛小良从生态农业中习得的智慧。

六、推荐吃法

6.1一般用法：煮饭、摊饼、煲粥都可以加入鸡内金粉。

6.2 经典搭配：

【鸡内金蒸蛋】

二者搭配，可健脾胃、消食导滞。特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。

做法：1.将鸡蛋打散；2.可加入米汤代替清水；3.根据个人口味用食盐、香油调味；4.加一勺鸡内金粉；5.中火蒸，水开以后，再蒸3-5分钟；6.关火。

要点：1.锅盖要留一点缝隙；2.全程中火蒸

【调理肾结石】可以额外加入茯苓粉、核桃、胡椒粉一起蒸。

【调理胆结石】可以额外加入茯苓粉一起蒸。

【益脾饼】：鸡内金（15g）+干姜（6g）+大枣（15g）+白术（10g）

出自名医张锡纯的《医学衷中参西录》，可健脾益气、开胃消食。

做法：1.将白术、干姜、大枣加水烧开，转小火煮1个小时，留药汁备用；2.大枣去核、搅拌成枣泥、与鸡内金粉、面粉（500g）、适量药汁揉成面团；3.将面团分成若干小团，制作成薄饼，烙熟。

【鸡内金蜜丸】：鸡内金粉（100g）、茯苓粉（100g）、蜂蜜（120g）、香油（适量）

好处：运脾生津，膈消，膀胱有热，消渴饮水，下咽即利。

做法：1.炼蜜：把蜂蜜放锅里，放一点清水，用小火加热。炼制到蜂蜜冒出大量黄色的泡沫时，马上关火。把粉倒进锅里，搅拌均匀。

2.凉到不烫手的时候，将双手抹上芝麻香油，然后像揉面团一样把拌好蜂蜜的药粉搜成面团状，搓成一个个的长条，用刀切成一个个小丸子，搓圆。

3.把做好的中药蜜丸放在电饭煲里，开“保温”，烘6小时。然后装在瓶子里保存。

6.3【温馨提示】

1. 脾虚无食积者要谨慎食用，不要过量；

2. 冲服鸡内金时，不要食用富含鞣酸的咖啡、茶、柿子、苹果等。