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【鼎华】左手执剑 右手拈花 古树春茶 兼具厚重滋味与旖旎花香 2015古树春茶

148.00 - 2580.00
运费: 免运费
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【鼎华】左手执剑 右手拈花 古树春茶 兼具厚重滋味与旖旎花香 2015古树春茶 商品图1
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商品详情




布朗山大叶种之王的雄强滋味
打造了厚实坚韧的基地
独特的环境风土
转化出绮丽幽深的花香
踏遍千山之寻
终于邂逅此难得的
阴阳和谐之舞

鼎华在茗寿堂古树茶山品种库所处位置示意图

| 综合鉴语与藏养潜质 |




市场对布朗山茶所谓“霸气”的庸俗理解积重难返,尤其现在泛勐海地区工艺向新茶即饮转向,更让勐海大叶种底蕴无法充分体现。

在布朗山区调研多年后,我们于去年开始大范围制作鼎华这款茶。从前些年藏养的经验来看,这款茶能真正体现厚重滋味基底华美花果香调融合,真正布朗山的深厚底蕴得以展现

喝过这款茶,细心的茶友当会明白,世间恶俗的炒作让所谓霸气而毫无体验感的垃圾茶横行,亟待正本清源,让云南大叶种的源头重新焕发本有魅力。

鼎华在茗寿堂已有七年藏养样本,四年完全藏养经验,1号2号仓同时进行,我们对藏养变化有充分的信心。以这款茶的深厚底蕴,在后期将不断给大家以惊喜。尤其我们以优质古树原料,仍然能得到超高性价比的价格,绝对是广大茶友闭眼可入的藏品。

山 场


布朗山深处丛林之中

隐秘着神奇的古茶园

当光照、土壤、生态与树种

达到微妙的平衡点

独特的风土便会孕育出绮丽花香

结合布朗山重剑无锋的雄强底蕴

带给大家深入的美学体验


茶品档案


品名鼎华
产地:布朗山腹地
种性:栽培古树
树龄:200年
海拔:约1600米
土壤:红壤、腐殖土
自然环境:山地栽培古茶园
气候条件:年平均气温21℃,年降水量约1360mm
人为因素:常年无人干扰
采摘与初制:手工杀青,传统普洱茶工艺加工
压饼与干燥石磨定型,自然干燥

冲 泡 提 示


个人冲泡方法有差异
推荐使用较软矿泉水或纯净水
使用白瓷盖碗或其他瓷器较易排除器皿影响
以下为品香快速出汤法
若用闷泡法应降低投茶量,增加出汤时间。
水温开始阶段为90-95度,
待茶叶舒展,可略微下降,充分体现各种香气。
之后可适当升温。
投茶量:6克(110ml盖碗)。

冲泡方式:前几泡缓慢注水,10秒内出汤。布朗山茶滋味厚重,快速出汤方能感受香气与滋味均衡感受。后可逐渐加长时间。

品 鉴 提 示


香气
新茶开汤有旖旎花香
前半段是蔷薇花木香花
开始时伴随热带水果香
微有山楂和梅子香
后半段转为梨子香
 
汤质滋味
此茶基底深厚,势大力沉
有很好的空间感
浓郁滋味与醇厚香气结合
给人深入持久的冲击力
 
生津回韵
生津明显,喉韵持久
有较强的回甘
 
体感
后背发热明显
敏感人群会背部及头部出汗
饮后身体深层放松,带来持久的通透感


藏 养 转 化

此茶目前在售茶样为2015年试制茶品
加工工艺略显粗糙
茶园也未经过严格筛选
但仍能基本感受其风韵

从后面几年不断调整的结果来看
大部分地区二至三年已能呈现
厚重滋味与旖旎花香并存的适饮口感
尤其是工艺和原料提升之后
更能带来细腻的感受

在经过数年筛选十几块茶地之后
确定口感为非常出色的茶园
相信随着藏养时间的增加
必将成为特色鲜明的典范茶品



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