书名：中华茶文化
定价：39.0
ISBN：9787308024211
作者：黄志根
版次：2
出版时间：2000-09

内容提要：
以揭示茶与中国人结缘之深的“真善美”内涵为主要论述突破点，回顾茶的过去与人的社会生活的关系，阐述历史上的茶道之精髓，及其与品茶、茶艺等的关系和渊源所在



目录：

绪论

diyi章 茶之史

diyi节 茶的起源

第二节 茶的传播与茶业发展

第三节 古代茶饮史实

第四节 历史的茶政、茶法

第五节 茶与传统文化的思想渊源

 

第二章 茶之真

diyi节 茶的形态特征及生长习性

第二节 我国丰富多彩的茶类

第三节 茶之鉴赏

第四节 茶叶品质的形成

第五节 茶叶的营养保健功能

 

第三章 茶之善

diyi节 客来敬茶

第二节 茶与民俗

第三节 无我茶会

第四节 茶与歌舞、戏曲及茶联

第五节 茶馆和茶艺馆

第六节 茶的传说和故事

 

第四章 茶之美

diyi节 精茗蕴香借水发

第二节 茶具

第三节 茶的山水情结

第四节 品茶与文学艺术

 

第五章 茶之道

diyi节 茶性与茶道

第二节 陆羽与《茶经》

第三节 茶道与饮茶

第四节 名家与茶

第五节 中日茶道史实及启示

 

第六章 茶文化之未来

diyi节 茶文化在东方的历程

第二节 茶文化与现代化

第三节 发展中华茶文化

第四节 茶文化与现代经济生活

附录一 茶诗精选

附录二 中国茶叶博物馆简介

附录三 当前各产茶省主要名茶品目

附录四 中华茶艺的实践

参考文献

后记