今年是生态农人小康从事生态秋月梨种植的第10年，25年的秋月梨虽然在春天的座果率不错，预想秋天会有不错的收成。但做农业是一件不确定性极高的事情，因为9月中旬的一场极端强对流天气，短短几分钟内大风大雨和冰雹的降临，造成即将成熟采摘的秋月梨大片落果，损失了70%以上，当晚人工赶着抢收秋月梨到凌晨，才保住了今年的一些大果，实属来之不易。

从地产到种地，热爱方抵岁月长

生产者小康之前本来是做地产相关的工作，后来因为对农业感兴趣，先是读完了农学的本科，后又考取园艺学果树栽培方向研究生，研究课题为秋月梨的生态有机栽培。

但生态种植之路依然充满坎坷，2016到2019年几乎都没什么产量，没套袋被食心虫钻，秋月梨总共就收获一两百斤左右。2020年产量大概800斤，本以为21年会进入正轨，春季雨水不断，再加上霜冻，导致锈病爆发，败给了频繁的雨水，秋月梨只收了几十斤。2025遇见了极端强对流天气，造成70%的落果损失。

核心产区，梨子香甜多汁

小康的果园位于青岛莱西九顶山南麓小沽河东岸，小沽河产区是国内最早引进秋月梨的核心原产地。果园周边是松柏林，园子里种的有粮食作物、蔬菜、甜瓜、果树等，种植紫叶李、爬藤植物作为隔离带。梨树有福手梨、冰激凌丑梨、秋月梨等，这3个品种的梨陆续种了12亩。种养结合，果园里还有鸡鸭鹅等动物，捉虫的同时还能顺带产一些天然有机粪肥，给果树提供营养。

秋月梨外观圆润周正，色泽明黄，入口酥脆甘甜多汁，果肉细腻无渣，口有余香。

生态种植，用心守护每一棵梨树

建园前，购买牛粪60余方，添加花生壳粉和玉米秸秆以及杂草10多吨，接入发酵用益生菌，分堆发酵3个月，人工分散到地表，用深耕机进行旋耕入地，作为底肥。在秋季开深沟，每棵树施用半袋发酵羊粪肥。用红糖花生饼液体肥作追肥。

6月开始给秋月梨套袋，因为秋月梨非常不耐病虫害，鸟吃、虫吃、病菌感染等情况会尤为严重，套袋，是目前最有效的物理保护方式。

梨树的锈病如果按照常规种植，使用化学农药杀菌，锈病的影响几乎可以忽略，生态种植却没那么容易了。遇到阴雨天，锈病孢子繁殖扩散严重，会造成叶片掉落，影响植物的光合作用，进而影响果树的生长。

在学习了锈病的发病原理之后，再结合实际情况，23年使用有机认证的植物源发酵提取杀菌剂（小檗碱、大蒜油）对秋月梨树体进行混合叶面喷洒。在来年1-2月，对全园进行彻底修剪，把锈病枝条全部剪除。24年没有使用任何植物源或矿物源的杀虫剂、杀菌剂，仅使用益生菌和寄生菌综合防治病虫害。

25年，自制非转基因大豆+红糖+益生菌发酵4个月做底肥，补充天然矿物来源的中微量元素，自制液体肥料追肥，上万斤坏果通过直接还田和做酵素的方式返还土地，全程不使用包括有机允许使用的植物源矿物源杀虫杀菌剂，构建生物多样性下的完整生物链的基础上，自制糖醋液捕捉部分天牛、食心虫、金龟子等减少基数，使用多种寄生菌减少害虫基数，使用多种益生菌防控病害。

果园内的瓢虫、食蚜蝇、草蛉、捕食蜘蛛、螳螂等益虫都非常多，出现梨木虱和蚜虫等虫害的时候，用生物防治的方法以虫治虫，但天敌有滞后性，害虫还是对部分新枝叶和幼果造成了损害。

洋辣子（黄刺蛾幼虫）每年都有很多，用白僵菌、绿僵菌和苏云杆菌防治，人工也抓了很多，蜇人实在厉害，连鸡吃一口都被蛰的乱甩头。

今年绿手指的小伙伴也去了果园实地考察，上架前做了检测，无农残检出。