吃 食物如何改变我们人类和全球历史 菲利普费尔南多阿梅斯托 著 人类文明进程 全球文明史 吃的百科
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在餐桌上认识世界，由食谱中洞悉人类文明进程。视角独特的全球文明史，关于“吃”的百科全书！跟随知名历史学者阿梅斯托，领略食物史上的“八大革命”
书名：吃 食物如何改变我们人类和全球历史
定价：68.00元
作者：菲利普费尔南多阿梅斯托
出版日期：2020-03
页码：354
装帧：精装
开本：32
ISBN:9787521711875
- 中信出版社
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