商品详情

【荔枝果干 | 400g/包】
下单后3-5天左右发货(节假日除外)
预售按下单所示时间发货,感谢等候!
这是烘晒好的荔枝干
▼
肉厚核小,自带桂花蜜香的桂味。是很多嘴尖的广东人只认的荔枝品种。

桂味荔枝干
肉厚,润润的,除了荔枝浓缩后的香甜,还有隐隐的桂花蜜香。
跟鲜荔枝完全不同的质感,后味浓郁,同样让人上瘾。
荔枝气味纯阳。肉是金水之精,甘味又属土,备五行之粹美,而以火为主者也。[1]

每天吃几颗荔枝,怕冷的人很友好。
如何才吃到荔枝的精华
▼
干者味减,不如鲜者,而气质和平,补益无损,不至助🔥生热,则大胜鲜者。”
—— 黄元御 ·《玉揪药解》
荔枝干胜在气质和平,这一点尤其尤其宝贵,它就比鲜荔枝要普适。
古法烘制的荔枝干,气质和平
▼

古老荔枝产地——岭南惠州,是苏东坡“日啖荔枝三百颗”的地方,所以这里还保留大文豪“盖章”过的古老荔枝林。
刚刚离树的桂味荔枝,挑个大饱满的摘下来,马上被送进烤房,用荔枝木柴烘制3天3夜,再用大太阳生晒,就变成荔枝干了。


我们这批荔枝干,
就是用这种古法烘制的。
▼

荔枝木有一种特殊的香气,用它烧鸡、烧鹅也是广东乡间才有的美食。
一开炉就是一股很香的荔枝甜味。
古法烘烤,有些荔枝容易流糖,一旦流糖就要挑出来,损耗贼大。10几斤鲜荔枝,才出1斤符合我们要求的荔枝干。
我们这批桂味荔枝干,
荔枝核有些是小小的,有些稍微大一点点。。。
▼
这是蜜蜂在采蜜时,把旁边其他品种的荔枝花粉带过来的原因,并不是我们混进了其他品种以次充好。

☝ 这是我随机吃的一把,剩下的核。
即使大核,也不会特别大,肉都是很厚实的。
质检认证,放心食用
▼


宝贝资料
【品名】荔枝果干
【配料】荔枝鲜果
【产地】广东省惠州市
【净含量】400g
【保质期】12个月
【食用方法】剥壳即食,也可用于泡水、泡茶、煮汤、炖甜品
【保存方法】
请置于冷藏或冷冻处保存。
ps:因果干不添加防腐,发货时是干燥状态。收到货请置于冷藏或冷冻处保存更省心哦。
【注意事项】
1、孕妇、婴幼儿慎用;阴虚🔥旺、实热体质、高血糖不宜食用。儿童需在家长监护下食用。
2、荔枝干随存放时间的增加,颜色会因自身糖分氧化而略有加深,属正常现象,请放心食用。
3、包装内干燥剂,请勿食用。
4、因带壳烘烤极少情况出现发白现象,如有发现,请勿食用。
参考文献:
[1]《本草纲目》《大广新语》
- 元气生活馆 (微信公众号认证)
- 72物候元气生活的第二阵地,在这里把一些元气好物分享给大家。
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...