基本信息

书名：家——好好想想如何住

书号：ISBN 978-7-5598-1877-5

著者：(日) 土谷贞雄

译者：EDGE编辑部

出版社：广西师范大学出版社

出版时间：2020.7

定价：59.00

装帧：平装

开本：32开

实物尺寸：145*210 mm

字数：100千

页数：192

目录

寄语 隈研吾

缘起 土谷贞雄 都市生活方式研究所

序章 土谷贞雄 都市生活方式研究所

上篇

专栏 1 一起吃饭，才是一家人

专栏 2 夫妻的卧室

专栏 3 精简的生活

专栏 4 蓝染与发酵

专栏 5 “就近居住”的方式

专栏 6 拜访汤品达人 ——  一天不漏、坚持做汤 2 年的达人

专栏 7 像呼吸空气那样做家务 —— 家务教给我的东西

采访《舍弃的技术》作者、家务治疗专家辰巳渚

专栏 8 小厨房 vs 大厨房

下篇

家务动线与洗衣动线

洗衣机的摆放位置／洗衣机的历史：从洗衣盆、搓衣板到高性能家用电器／看不见 的家务动线／尝试将盥洗·更衣室与洗衣机位置分开／打造便捷洗衣间／直线型的家 务动线与家务桌／一边享受天伦之乐，一边快乐地做家务

浴室与卫生间

日本浴室的历史／欧美浴室的历史／公团住宅的浴室／自由的现代浴室／根据家庭 成员的人数来改变浴室的形态／小型住宅，小型浴室／两间浴室

卧室

从寝食分离、憧憬私人空间，到卧室多样化／卧室不需太大，能够满足睡觉需求足以／ 将办公桌和储物家具从卧室移到走廊／感受家庭气氛的卧室／夫妻分房睡的理由

厨房

从灶台到一体式厨房／便利的小型食品储藏间／大型厨房是否真的有必要？／厨房 也可以成为自由移动的“家具”／将厨房设计在住宅的中心，打造以料理为中心的 生活方式

客厅

多功能客厅／难以割舍的被炉情结／自由自在的“床座”生活／大家的客厅，一个 人的客厅／室外客厅新主张

餐厅

“起居室”和“矮脚饭桌”：日本传统生活的象征／日本人眼中的“团圆”／回归日 本传统的“一室空间”／一家团圆的中心地带／直接坐在地板上 ：传统餐厅设计

收纳

收纳的历史：从传统壁橱到固定式收纳工具／精简的生活方式／设定每件物品的“专 属位置”／生活必需品与提高人们幸福度的物品／在走廊内加入收纳空间／有效利 用空间“留白

工作区

19 世纪西方的书房与明治、大正时代的日本书房／书房没了踪影，工作区登上了舞 台／大家的工作区／连接工作区与餐厅空间／以工作区为中心的住宅格局／兴趣专 用间风格的工作区

玄关·阳台

现代住宅中难得一见的土间／外廊从生活中消失，邻里关系日渐疏远／玄关的人际 交往／把玄关当作工作空间

具有高低层次感的住宅

错层式厨房／高低层次的居住空间，在视觉上扩大空间效果／利用各空间高度差， 打造舒适的床座生活／利用空间高度差，打造魅力空间

小栏目

住宅设计的新关键词：“支撑体”“填充体”和“家具”

公寓中的日式房间

住宅区翻新之SOHO

住宅区改建之咖啡屋

住宅区添活力 探索新的生活方式

住宅区翻新之Share House

后记  土谷贞雄 都市生活方式研究所

精彩选摘

现如今的住宅正在迎来巨大的变革。  

“家人”的概念开始产生改变，“家”的含义也呈现出改变的姿态。

土谷贞雄从“无印良品之家”开发项目的启动阶段便参与其中，尝试通过听取意见的方式来最先察觉时代的变化。他拥有敏锐的嗅觉，能够嗅出一般建筑师察觉不到的细微变化。  这一本书，汇集了土谷贞雄提出的关于未来住宅的独家“预言”。

——隈研吾

前言

如何在一栋住宅里分配起居室、餐厅、卧室、浴室空间？如何决定墙壁的位置？如何在各个房间里摆放家具？对这些问题的判断，会对居住者的生活方式产生很大影响。这种影响不会因为住宅面积而改变，即使是一个小型开间，也会面临同样的问题。

要想确定居住者的生活方式，我们首先要了解居住者所追求的理想的生活方式。如果将住宅比喻成“电脑”的话，那么为了实现人们的理想，这台“电脑”就需要一个能够组装各个单元的设计程序。而融入居住者理想的程序正是我们所熟知的“户型”。但事实上，人们在建造住宅的时候，很难一边想象自己理想的生活方式，一边思考能够实现此理想的户型。在设计一个住宅的时候，我们首先需要考虑户型的各个组成单元——每个房间本身所具有的各种可能性。 2013 年前后，我曾受良品计划株式会社的委托，做过一次大范围的关于日本居住情况的调研，之后，接受中国深圳的相关公司的委托，开始调研中国的居住情况。由此，都市生活方式研究所积累了不少的数据资料。

针对住宅的各种问题，都市生活方式研究所以实地入户调研为基础，通过各种调研和实际走访，总结并构想出了一些未来住宅的存在形式。内容以住宅的空间布局为主，从多个角度出发，尝试将人们心目中理想的居住形式巧妙结合在一起，设计了多种户型方案。

都市生活方式研究所在编辑本书的过程中，除了重新整理至今为止 的调研数据及走访记录之外，还加了一些新的内容，并和TENHACHI建筑师事务所佐藤圭先生一起，按照不同论点和项目，将厨房、客厅、卧室等房间和空间进行了重组设计。希望阅读本书能够给大家一些关于住宅方面的启发，可以对大家有所助益。

后记

希望这本书能够为更多的企业提供新产品研发方法论和研究所工作内容的参照。尽管没有非常详细地介绍具体的方法论，但还是希望能够激发一部分读者开始思考 ：为什么要开展生活方式研究——这是本书内 容背后所要表达的思路。当我们开始畅想 2020 年之后 10 年、30 年的生活方式，当下这个时期自然而然地会被称为“转折期”。不管什么时代，转折期都是非常复杂、难解的，而在这复杂的时期，如何去解读各种复杂现象，则会成为非常关键的突破点。将复杂的事物想得很简单，会导致错过重要的部分，但这也并不意味着用复杂的思路来解读就能行得通。我们要学会的是，对细小的现象作出拆分并解读其背景，再对其作出整合、交叉分析。

我的生活研究还在继续。希望我的经验和想法能够给大家带来参考。 书中提到的均是 2013 年之前的现象，可能跟现在的状况有所区别，不过我相信，关于如何解读调查结果、如何从调查结果之中寻找假说等等方面的内容，在当下、未来的研究工作中依然会是有效的、可以运用的方法。