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诗百篇特选丹魄2017
丹魄为西班牙的贵族品种，却在怀来找到了新的舞台。迦南酒业2009年引入后，种植在海拔600米左右的南山17号葡萄园中，砾石沙壤土排水好，昼夜温差大，可以保留葡萄果实中的酸度。这款2017年特选丹魄，香气中带着一丝冷峻的金属感，接着是蜜饯李子、烟熏和风干肉的咸香，复杂又有层次。酒体宽阔却毫不臃肿，结构紧实，单宁细腻有力。它不像赤霞珠那么张扬，也不像黑比诺那样轻柔，而是优雅与力量的平衡。
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