目录

●Part 1 民以食为天，不安全的食品会拖垮你的健康
●解读饮食，读懂它对健康的重要性
●了解常见食品分类，为健康护航
●加工食品和天然食品，两者真的差别巨大吗
●解开街边摊的秘密，避开食品安全风险
●食品添加剂与非法添加，注意区别很重要
●食品包装袋，您认真看了吗
●发酵与发霉不同，要区别对待
●刷爆朋友圈的广告，不可尽信
●Part 2 五谷为养，食品安全从我们熟悉的主食开始
●粗粮与细粮，营养大不同
●大米种类多，挑选有方法
●多种面粉，分类挑选
●6种常见豆类，分类挑选营养好
●8种常见五谷杂粮，如何选购有方法
●米面制品多，学会选择是关键
●五谷杂粮粉，正确选购健康吃
●挑选面条，避免常见非法添加剂
●Part 3 新鲜蔬菜，解密其中的“绿色”安全密码
●蔬菜多样化，营养更全面......