机械工业出版社本书以全面质量管理为基础，以设计—制造—服务的产品质量生命周期为主线，突出当前社会发展的新技术、新理念和对质量管理提出的新要求，系统介绍了质量管理与可靠性的理论体系和应用方法。全书共分为10章，包括质量管理概论、质量管理体系及评价、设计质量控制、质量检验、过程控制与质量改进、质量成本与质量绩效、数据质量与信息质量、服务质量管理、供应链质量管理、可靠性设计与分析等内容。
本书可作为高等院校工业工程、管理科学与工程及其他专业本科生、研究生的教材或参考书，还可作为企业生产管理人员、质量管理人员的参考书和自学用书。
本书是“十三五”国家重点出版物出版规划项目（现代机械工程系列精品教材）。

序
第3版前言
第2版前言
第1版前言
第1章质量管理概论
引导案例
学习目标
11质量概述
111质量的基本概念
112质量概念的发展
113质量的相关术语
12质量先驱的质量哲理
121现代质量管理之父——戴明
122朱兰的质量三部曲
123零缺陷之父——克劳士比
124其他质量管理专家
125各种质量哲学的比较
13质量的法律法规和标准
131质量的法律法规
132标准与标准化
14质量管理及其发展
141质量管理的概念
142质量管理的发展过程
143全面质量管理
144我国质量管理的发展
15现代质量管理面临的环境
151全球化进程加剧
152国内质量发展新环境
153顾客需求复杂多变
154服务型制造模式形成
155信息质量受到关注
复习思考题
案例分析题

第2章质量管理体系及评价
引导案例
学习目标
21质量管理体系基本知识
211ISO 9000族标准的产生和发展
212ISO 9000族标准的构成及特点
213基本概念和质量管理原则
22质量管理体系的基本要求
221ISO 9001标准的应用范围
222总要素要求的要点
23质量管理体系的建立与持续改进
231质量管理体系的建立
232建立质量体系的要求
233质量管理体系的总体设计
234质量管理体系成文信息编制
235质量管理体系的运行
236质量管理体系的评价
237质量管理体系的改进
24卓越质量管理模式
241美国波多里奇（Baldrige）质量奖
242欧洲质量奖
243戴明奖
244我国的国家质量奖和卓越绩效评价准则
复习思考题
案例分析题

第3章设计质量控制
引导案例
学习目标
31设计质量概述
311设计定义及过程
312面向质量的产品设计
313设计质量与产品质量
314设计质量要素
315产品质量设计的模型
32设计质量控制分析
321设计质量控制原则
322设计质量特性分类
323设计质量特性分级
324设计质量评价
33设计质量控制技术
331质量功能展开（QFD）
332TRIZ理论
333稳健设计方法（田口设计方法）
334QFD、TRIZ和稳健设计的集成应用
34产品和服务的设计和开发
341设计和开发策划
342设计和开发输入
343设计和开发控制
344设计和开发输出
345设计和开发更改
复习思考题
案例分析题

第4章质量检验
引导案例
学习目标
41质量检验与产品验证
411质量检验与产品验证的概念
412质量检验计划的编制
42抽样检验的基本原理
421抽样检验的基本概念
422抽样检验特性曲线
43计数抽样检验
431计数标准型抽样检验
432计数挑选型抽样检验
433计数调整型抽样检验
44计量抽样检验概述
441计量抽样检验的基本原理
442不合格品率的计量标准型一次抽样检验
45检验系统的管理
451检验误差
452计量管理
复习思考题
案例分析题

第5章过程控制与质量改进
引导案例
学习目标
51过程能力分析
511过程能力
512过程能力指数
513过程不合格品率的计算
514过程能力的分析
52过程控制图
521控制图概述
522计量控制图
523计数控制图
524控制图的观测分析
525控制图的应用
53红珠实验和漏斗实验
531红珠实验
532漏斗实验
54质量问题与质量改进
541质量问题的类型
542质量改进的概念
543质量问题与质量改进的关系
544质量改进的基本过程与步骤
55六西格玛系统改进方法
551六西格玛质量的含义
552六西格玛质量的统计意义
553六西格玛管理的基本原则
554六西格玛管理的组织与培训
555质量改进方法
556质量设计
复习思考题
案例分析题

第6章质量成本与质量绩效
引导案例
学习目标
61质量成本
611质量成本的基本概念和构成
612质量成本核算
613合理的质量成本构成
614质量成本分析
615劣质成本
62质量经济性
621质量的经济性
622产品生命周期全过程的经济性
623质量经济性管理
63绩效测量
631绩效测量概述
632绩效测量体系的设计
633测量数据的分析与使用
复习思考题
案例分析题

第7章数据质量与信息质量
引导案例
学习目标
71数据质量和信息质量的定义
711数据与信息
712数据质量和信息质量问题的来源
713数据质量和信息质量的区别与联系
72数据质量和信息质量管理
721数据和信息的过程观与产品观
722数据质量和信息质量的维度
723数据质量和信息质量的评价及其改进方法
73数据质量和信息质量的现状与前景
731TDQM框架
732ISO标准
733大数据产业
74质量信息管理
741质量信息概述
742质量信息分析
743质量信息管理系统
744计算机辅助质量信息管理系统
复习思考题
案例分析题

第8章服务质量管理
引导案例
学习目标
81服务及服务质量概述
811服务及客户服务
812服务质量的内涵
813服务质量的维度
82典型服务质量模型
821感知服务质量模型
822差距分析模型
823容忍区域模型
824Dabholkar模型
825其他模型
83服务交互过程模型
831CAMSE模型
832客户服务过程蓝图

《质量管理与可靠性》作为21世纪工业工程专业规划教材，分别于2006年、2013年出版第1版和第2版，得到工业工程及相关领域广大师生的一致认可，并被评为“十三五”国家重点出版物出版规划项目。为满足社会发展对人才培养提出的新要求，并适时推广本学科领域研究的新成果和新应用，对本教材再次进行修订。
本次修订基于第2版的逻辑结构，内容更新主要体现以下几个方面：①强调大数据、质量战略、质量强国、质量创新等大环境变化带来的质量挑战；②适当增加数据质量与电子商务质量的比重；③调整学习目标、复习思考题，更换大部分案例，使之与教材内容相匹配，能更好地反映社会和行业发展的实践问题；④对既有内容进行修订和勘误，进一步提高教材质量。
修订后全书共分为10章，包括质量管理概论、质量管理体系及评价、设计质量控制、质量检验、过程控制与质量改进、质量成本与质量绩效、数据质量与信息质量、服务质量管理、供应链质量管理、可靠性设计与分析等内容。
本书由西安交通大学管理学院苏秦教授任主编，参加修订的有西安建筑科技大学张涑贤教授、西安理工大学张鹏伟副教授，西北工业大学李乘龙副教授，西安交通大学管理学院的张文博、王灿友等。本书第1章、第8章由苏秦、张涑贤、张文博修订，第2~4章由苏秦、张鹏伟修订，第5~7章由苏秦、李乘龙修订，第9章、第10章由苏秦、张文博、王灿友修订。
本书在编写过程中，广泛参考了国内外多种同类著作、教材和教学参考书，在此向国内外的有关著作者表示感谢。
由于时间仓促，加之编者水平有限，书中难免有不足和疏漏之处，希望使用本书的读者提出宝贵的意见。