养殖大闸蟹的农户还按照同样的方法养殖了一些小龙虾，去年去基地走访的时候已经过了小龙虾产出的季节，但是养殖环境还是看了一下，很干净。

小伙伴去当涂螃蟹、小龙虾养殖基地考察

小龙虾的养殖基地

小龙虾在5月初就已经上市，但是那段时间即使常规养殖的小龙虾价格也非常高，更别说生态养殖的，这几天价格下降了一些，但是生态养殖的小龙虾价格依旧坚挺，我们徘徊了很久，还是决定给大家多一个选择。

常规养殖的小龙虾还是以饲料为主，长得快，但是吃的更多的是调料的味道以及亲朋好友在一起的氛围。咱们的小龙虾吃的和螃蟹吃的一样，主要喂冰鱼，一亩的养殖面积，大概喂24斤冰鱼。

这样养殖出来的小龙虾，确实味道甘甜，五月初就试了一次样品，当时就感觉和店里买来的小龙虾味道相差很大，但是碍于价格，迟迟没有上架。前几天又试了一次，最终被小龙虾的口感折服，虽然价格依旧很好，但还是决定给大家个选择。

霍大文，在安徽马鞍山已经有十几年的养蟹经验，这几年按照养蟹的方法也在养殖小龙虾，小龙虾只喂冰鱼，所以口感更加甘甜。

合作农户——霍大文

养蟹的基地位于安徽省当涂县霍村广义圩长江活水区，引长江水进养殖区，水质十分清澈，养殖环境很好。

塘口的长江水源

养殖环境

水源做了检测，满足有机养殖标准。

受疫情影响，刚刚上架的时候小龙虾还是有机转换认证，因为有机认证的检查员无法去现场，现在霍大哥的小龙虾已经获得正式的有机认证了。

我们研究了一下做成品的小龙虾，但是考虑到加工的成本（小龙虾的养殖已经很贵了，配料也得是有机的，再加上一份的包装又得十几块钱）、以及销售数量，暂时无法做，所以大家只能先购买活的小龙虾，自己回去做了。如果后续大家有比较多的吃成品小龙虾的需求，我们再继续研发。

小龙虾因为产品特性，会比较容易出现死亡， 如需售后请务必在签收后2小时内联系客服小姐姐，超时不售后哟！   

小龙虾建议收货当天烹饪，不建议储存，会出现较大伤亡，死虾不建议食用，如必须储存，放冰箱冷藏室。

小龙虾重量及个头参考：