CASA ROJO ENEMIGO MIO

红房子酒庄恩米歌红葡萄酒

国家：西班牙

酒庄：红房子酒庄

含量：750ml

葡萄：歌海娜

品鉴心得：这款酒给人带来的新鲜感和芳香度往往能够让人陶醉。夹杂了野生的樱桃、草莓和蓝莓的口感，通过25摄氏度的法国橡木桶的浸泡与发酵，让人流连忘返。润滑的口感、淡甜的口味让这款酒在红房子酒庄有了一席之地。

酒款的酿制工艺

这是一款难得的佳酿。它在酿制前会进行绿色修剪，并根据所需浓度的质量来把控葡萄的产量。通常，酿酒师会手工采摘12公斤的小盒葡萄，再经过2次精心挑选，去除了葡萄的刮痕，使之充分酿造，最后在将其放入法国橡木桶中发酵。

酒庄简介

CASA ROJO始于1920年，坐落于卡斯蒂利亚一个偏远的地区。从一个家族企业到西班牙“醉”大的有机葡萄酒团体之一，坚持相信健康，尊重自然的理念酿制葡萄酒。连续三年以上采取有机种植法，一概不用化学肥料和农药。