肖纳酒庄位于勃艮第夜丘区夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)酒村，专精于此产区葡萄酒酿造，拥有7块夜圣乔治一级园，从北到南分布在夜圣乔治不同风土地块，也因此酿造出不同特点的葡萄酒。

夜圣乔治是夜丘区仅次于哲维瑞-香贝丹的第二大酒村，其中一级园面积几乎占一半。夜圣乔治北部到沃恩-罗曼尼村之间, 葡萄酒更显细致。夜圣乔治南部葡萄酒酒体相对更壮。

Nuits-Saint-Georges 1er cru " LES POULETTES" 

Domaine Jean Chauvenet 肖纳酒庄

夜圣乔治一级“普雷特园”干红葡萄酒 2016

92/100 BURGHOUND.COM

Poulettes来自一种常在此地筑巢的小鸟名字。位于夜圣乔治南部著名的石头园Perrières上方。土壤中丰富的悬崖白鱼卵石，令葡萄藤获得更多阳光，葡萄成熟早。

葡萄园：0.17公顷，  种植时间：1957

陈年：30%新桶，约16个月。

风格：颜色深邃，丰富多层次香气，红色和黑色水果香气，花香和香料气息。细致的的结构，樱桃酒、甘草和咖啡味道，还有着麝香、琥珀和新鲜皮革带来的甜美。