天峨高山姜发货说明|新鲜直达，放心下单

【发货时效】按订单付款顺序依次发出，每周集中发货1-2 次。因产地位于乡村，为降低物流及出行成本，会合理统筹订单后安排，确保效率与成本平衡。

【品质说明】采用传统自然方式种植，农产品生长受环境影响，可能存在少量形态差异，均属正常现象。若收到后发现品质问题，姜受损了可按实际情况申请比例退款，我们全程为品质负责。如果因为个头，形态不再赔付范围内!

【产品特性】我们坚持自然培育，不使用膨大剂、激素类物质，追求食材本真口感与安全。若偏好外观特别规整的产品，建议谨慎选择。

【种植周期】正月十五前后下种，历经四季生长，待霜降后才采挖。充分成熟后采收，只为去除嫩皮、沉淀风味，确保每块姜的品质达标。

【新鲜保障】姜品持续存于田间保鲜，您下单后我们次日安排采挖。从种植基地到发货点车程雪 2小时以上，采挖后会风干 1-2 天再发货;天气晴好可当天发出，若遇阴雨则顺延 2-3 天。对发货周期敏感的顾客，建议慎拍。

【售后保障】

收到姜品后若有品质问题(如腐烂、变)，请48小时内拍照联系客服，我们会快速核实并安排退款或补发。

天峨高山姜，是姜中的尖子生!

少他是高山净

士，天赋生长优势下出的珍品!

天峨地处广西西北部山区，境内多高山深谷，这里世世代代有种姜的习惯。

我们产的黄姜也是扎根于海拔八百米以上的山间坡地。

这里远离城市工业污染，空气清新，山间清泉为姜苗提供天然灌溉水源，土壤富含腐殖质与矿物质，是小黄姜生长的“天然沃土”。

加之山区昼夜温差大、日照充足，白天的光照促进姜体光合作用积累养分，夜晚的低温则减缓养分消耗让挥发油、姜辣素等风味物质得以充分沉淀，这也是天峨小黄姜风味出众的核心原因。

生态种植:茶园林下套种，借茶树天然屏障驱虫，拒绝化学干预，姜肉更紧实。

荒野破地上的山茶树心平日就是这样的野放状态

有机茶树下的传统种植:自然培育，保留本真品质

延续传统农法种植，从选种到采收全程遵循自然规律:选用上一年度饱满的优质姜种，开春(正月十五前后)下种后，不使用化肥、膨大剂及激素类物质病虫害防治依赖天然手段，确保姜体纯净无污染

采收更是“不催熟、不早挖”，需等小黄姜历经四季生长，霜降后(今年的霜降是23号，尚未开挖)待皮自然脱落、养分完全成熟才人工采挖，每一块姜都带着土地的本真味道。

这是有机山茶林的套种科技，不是露天暴晒!是躲在山茶油树底下，喝着山泉水，呼吸着负氧离子长大的

是来果重点来了~这是因为山茶油的根系会分泌天然抑菌物质，根本不用打农药!姜皮薄到一刮就掉，姜丝细腻无纤维，不像普通姜嚼着像吃草

的了天然生长的“暖身宝”， 初次见面，真的有点懵，真心找不到，更不要说打农药、施化肥了。每块鲜姜都带着山林的清新与纯净，还有一些蒙蒙的。

售后常见问题·一问一答

Q1:收到的生姜有轻微破损或折断，是质量问题吗?A:不是哦。黄姜为现挖现发，表皮鲜嫩，运输中可能因碰撞出现少量破损或折断。我们已在包装内添加缓冲材料减少摩擦，少量折断不影响食用，请您放心。

Q2:生姜出现腐烂或变质，该怎么处理?

A:您可享受24小时坏果赔付服务!发货前我们会严格筛选剔除带伤姜块，并采用透气包装保鲜。若因快递温湿度控制不当或储存问题导致腐烂变质:①收到货后立即打开包装:

②清晰拍摄损坏姜块及快递面单;如果您嫌麻烦，可以找您下单平台的负责人及时安排售后就行!③24小时内反馈给我们，我们将按实际损坏情况履行赔付，保障您的权益。

Q3:生姜表皮带泥土，是没清洗干净吗?

A:泥土是我们特意保留的天然保鲜措施，能有效锁住水分、延长新鲜度，食用前用清水冲洗即可。另外，每箱会额外添加约50克小黄姜，作为可能的运输损耗补给，感谢您的理解!

Q4:对姜的品相、感觉广西的黄姜颜色不如云南的黄，什么原因?

A:1.核心原因是品种与环境的双重作用品种基因差异:这是最根本的因素。广西和云南的黄姜虽同属“小黄姜”大类，但细分品种不同。云南部分小黄姜品种天生含更高的类胡萝卜素(如姜黄素前体物质)，这类成分积累越多，姜肉颜色越偏深黄;

而广西当地主栽的黄姜品种，类胡萝卜素含量相对较低，自然颜色更偏浅白或淡黄，

种植环境影响:光照和土壤会进一步放大颜色差异。云南多数姜田位于海拔较高、光照时间长且紫外线强的区域，强光照能促进类胡萝卜素的合成与积累，我们的黄姜是坡地林下套种的，光照时长较短、也会导致姜肉中色素积累量少于云南产区

2.常见误区:颜色浅≠品质差很多人会误以为“姜越黄越好”，但实际上颜色深浅与姜的核心品质(如辛辣度、香味、营养)没有直接关联:

广西浅白黄姜:可能因纤维更细、水分含量适中，口感更脆嫩，适合做泡姜、姜丝，云南深黄黄姜:可能因姜辣素、挥发油含量略高，辛辣味更浓郁，更适合炖煮、调味。

两者均为优质黄姜，只是风味和适用场景不同，可根据烹饪需求选择。

Q5.为什么我收到的姜那么大块?为啥我收到的姜那么小块?

关于姜的大小问题，因为是纯野放在山坡上生长，全部是喀斯特地貌，沙石土，很松软，又是有机山茶油林下套种，所以姜是野性生长的，无任何人为干预不像洼地或者平地种植的姜。

而且这个品种也是本地的品种，有的很大，有两三斤重，有的很小，小的可能十几块也到不了一斤。

【Q7 答疑|天峨黄姜发黑≠坏!是广西本地的高山老品种「乌姜」彩蛋呀~】

亲人们!最近好多姐妹问:“收到的姜颜色发鸟，不像普通小黄姜那么黄，是不是淋雨坏了?“

先给大家吃颗定心丸:这绝对不是坏姜!反而藏着个大惊喜 -- 它是黄姜里超稀缺的古老品种「乌姜」，是公认的药食同源好食材~

和普通小黄姜比，乌姜的优势太突出啦!既能像普通姜一样炒菜、煲汤调味，口感清香不刺激，还自带独特的营养属性~传统食用中常被用来搭配食材调理，尤其适合日常想兼顾饮食营养的姐妹不管是炖肉、煮茶还是做调味都超合适~

而且咱们这乌姜来自广西天峨高山!高海拔、无污染的林下生态环境，全程不打化学试剂，纯自然种植，保留了老品种本身的优质特性，是天生的健康食材~

划重点区分:坏姜会发软、发酸、发臭，一捏就烂;而乌姜质地紧实、气味清香，发黑发白发青是它本身的品种特性，越老越香浓、营养越足!