基本信息

书名：人间食话：师说二十四节气与饮食营养

图书定价：45元

作者：王长 张琳

出版社：中国中医药出版社

出版日期：2019年9月第1版

印刷日期：2019年9月第1次印刷

ISBN：978-7-5132-5677-3

字数：209千字

开本：16开

内容介绍

本书作为国家级学生食育课题，由北京十四中学各科目老师从饮食营养、生物、地理、物理等多角度解析各个节气，让小读者能感受节令变迁的美好，能跟着节令了解食物、爱上食物、珍惜食物，学会健康饮食，同时还能丰富各学科知识。

作者介绍

王长啟：北京市第十四中学科技教师 国家二级公共营养师，是把我国学生营养健康“食育”引进中小学课堂第一人；是我国中小学、幼儿园“食育”实践活动的发起人；是全国首家学生“食育”实践活动基地的创始人；也是全国首家青少年“食育”实践活动基地的创始人之一。数十次指导学生荣获北京市，区、市、国家一、二、三等奖。