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小拉菲罗斯柴尔德干红葡萄酒2023

Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite', Pauillac, France

JS:96

拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild位于法国波尔多Bordeaux上梅多克Haut-Medoc 的波亚克波雅克Pauillac产区，是法国波尔多五大一级名庄之一。在1985年伦敦佳士得拍卖会Christies上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价成交，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。如同这个世界记录一样，自17世纪开始，拉菲庄园就不断书写着关于葡萄酒行业的神话。

拉菲庄园的历史最早可以追溯至公元1234年。13世纪的法国，修道院遍布大小村庄城镇，位于波雅克村北部的维尔得耶修道院Vertheuil Monastery正是今天拉菲庄园的所在地。拉菲庄园从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼Gascon，法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省方言中“la hite”意为“小山丘”，“拉菲”也因此而得名。不过拉菲庄园真正形成规模还是始于17世纪塞古尔Segur家族的到来。正是他们的用心经营，拉菲庄园才发展成为伟大的葡萄种植园。

葡萄园内主要种植赤霞珠Cabernet Sauvignon，比例占到70%，其他的葡萄品种包括25%梅洛、3%品丽珠以及2%味而多，平均树龄为39年。值得一提的是，酒庄不会采用树龄低于10年的葡萄树结出的果实进行酿酒，出产正牌酒的葡萄树平均年龄在45岁左右。一片名为“采石场”地块上的葡萄栽种于1886年，树龄最高。葡萄园由酒庄的技术总监埃里克·科勒管理，以传统为依托，严格控制单位产量，极少甚至不使用化肥。一年四季，葡萄园中的大量工作都是手工完成，包括采摘。

A savory and juicy Carruades with softness and notes of ripe berry, cedar and dried tobacco. Like Lafite from the 1980s but more precise. Round and pretty. It really grows on the finish with such sweetness of fruit and length. Pointed, fine tannins at the end. Very long. A blend of 60% cabernet sauvignon and 40% merlot.

一款风味浓郁且多汁Carruades ，带有柔和的成熟浆果、雪松和干烟草的香气。它类似于1980年代的拉菲，但更为精确。圆润而优雅。它在收尾时真正展现出果香的甜美和悠长。末端有着细腻的单宁。余味悠长。这是一款由60%赤霞珠和40%梅洛混酿而成的葡萄酒。