斯格拉哈宝庄园甜白葡萄酒2015Chateau Sigalas Rabaud, Sauternes, France
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斯格拉哈宝庄园甜白葡萄酒2015
Chateau Sigalas Rabaud, Sauternes, France
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斯格拉哈宝酒庄(Chateau Sigalas-Rabaud)位于法国波尔多的苏玳(Sauternes)产区,在1855苏玳&巴萨克官方评级中被评为一级庄。

斯格拉哈宝酒庄的前身为哈宝酒庄(Chateau Rabaud)。17世纪时,波尔多议会的治安官发现加龙河(Garonne)左岸风土具有培育葡萄的巨大潜力。于是,哈宝(Rabaud)议员便在其支流锡龙河(Ciron)以南开垦了60公顷的葡萄园,以此创建了哈宝酒庄。1855年,哈宝酒庄在苏玳&巴萨克分级中被评为一级庄。

1863年,亨利·斯格拉(Henri de Sigalas)收购了略显衰退的哈宝酒庄。他深谙这片风土的巨大潜力,以智慧和决心全面整修了酒庄。至1895年亨利去世时,酒庄已恢复往日荣光,在波尔多酒商中享有极高的声誉。然而,亨利的独生子皮埃尔·加斯顿·斯格拉(Pierre Gaston de Sigalas)却对经营酒庄毫无兴趣。1903年,他将酒庄大部分转让出去,仅留下了有“斯格拉明珠(Jewel of Sigalas)”之称的14公顷南坡园地。除此以外,皮埃尔在原有的酒庄名上加上自己的姓氏,正式创立了斯格拉哈宝酒庄这一品牌名。

1951年,皮埃尔的孙女玛丽-安托瓦内特·斯格拉(Marie-Antoinette de Sigalas)和她的丈夫兰伯特·格朗奇侯爵(Marquis de Lambert des Granges)接管了酒庄。之后的20年间,他们重建酿造车间和酒窖,使酒庄重焕生机,也让这片土地再次获得了应有的盛名。1984年,玛丽的孩子继承了斯格拉哈宝酒庄。他们与相邻的拉佛瑞佩拉酒庄(Chateau Lafaurie-Peyraguey)开展了为期15年的技术合作,让酒庄走向现代化,继续维持其一级庄的声望。

如今,酒庄的总经理一职由斯格拉(Sigalas)家族的第6代传人罗拉·兰伯特·康柏侯(Laure de Lambert Compeyrot)担任。她在葡萄园内种植老葡萄藤,主张传统的葡萄园管理方式,杜绝使用除草剂,通过性别扰乱的生物方法来抑制病害虫的繁衍,并引入动物来辅助葡萄园管理。因为这种种环境友好型措施,酒庄在2016年获得了高环境价值(Haute Valeur Environnementale,简称HVE)的最高级认证。
斯格拉哈宝酒庄的葡萄园位于苏玳产区的著名阶地上,种植着85%赛美蓉(Semillon)和15%长相思(Sauvignon Blanc)。园内表层土壤由砾石和砂土构成,底土为黏土,很好地满足了葡萄生长的水分及养分需求,又非常有利于葡萄达到合适的成熟度。
品酒词:
This is a sweet white wine produced in Bordeaux, France. It is the authentic wine of Sauternes grade I zhuangsgalahabao. The wine has a clear golden yellow color, with fresh and attractive citrus fruits, preserves and flowers. The taste is full, fresh, elegant and delicate.
这是一款产自法国波尔多的甜白葡萄酒,为苏玳一级庄斯格拉哈宝的正牌酒。这款酒呈清澈透亮的金黄色,散发出新鲜诱人的柑橘类水果、蜜饯及花朵的香气,口感饱满清新且优雅细腻。
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