内容介绍
本书的写作方法新颖，以问题为中心，从案例入手，把平时生活中容易碰到的一些问题分为三个部分，分别为：“这些‘吃’的误区，你有吗？”“这些现象的背后，跟‘吃’都有关”“‘营养革命’，听听他们的故事”。本书深入浅出、通俗易懂，能有根据地将问题阐述清楚，同时提供解决问题的合理的方法。这本书的内容来自一线实践，因而实践性强，有指导意义。
商品详情
健康管理 营养的科学与艺术
作 者:侯欢,沈爱群,张夏竹 著
定 价:49.8
出 版 社:浙江大学出版社
出版日期:2024年07月01日
页 数:152
装 帧:平装
ISBN:9787308252348
目录
●第1章这些“吃”的误区，你有吗？
1多吃保健品，就能确保健康吗？
2只喝营养素，就能补充全部的营养吗？
3剧烈运动，就能保持健康吗？
4多吃多喝，就是善待自己吗？
5少吃主食，就能“治好”糖尿病吗？
6仅靠少吃主食，就能控制体重吗？
7少吃肉，就能降血压吗？
8不吃肉，就不会胖吗？
9改善肠道，只有益生茵这条道吗？
10长了颈动脉斑块，都需要手术吗？
第2章这些现象的背后，跟“吃”都有关
11瘦子，为什么也会有高血脂？
12“饥饿疗法”，为什么还会有高血脂？
13吃了11年的降压药，为什么能停掉？
14同吃一锅饭，为什么胖瘦会不一？
……
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