温州的肉燕来呀！它因形似飞燕而得名，又俗称“太平燕”，有太平和平安的寓意，也是一道享誉大江南北的特色小吃！

用两斤多重的“燕槌”反复敲打2小时，4个老师傅轮流才能共同完成，终变成均匀细腻的肉泥。

打好的肉糜上藕芋粉，继续揉捏，再用擀面杖一遍遍的擀压，直至肉糜与藕芋粉融型，这样做出的燕皮不易粘连。

经过拍、压、擀、碾、折、拂、扫、切等多道工序，终制成薄如纸状，厚度只有2毫米的皮。

后包入精心调制的鲜猪肉馅，一只只形似飞燕的肉燕制作完成。

不管是冷吃还是热吃，肉燕的皮依旧Q弹脆爽。

外形十分小巧可爱，小朋友也可以一口一个~和小混沌是不一样的口感，入口滑溜溜的，燕皮嚼起来韧而有劲，但是又很细腻~

里面的馅料非常紧实饱满，一口咬下去好像有汁水喷出，肉香十足！这是什么美味？！一口一个太过瘾啦！

很适合做早餐或者下午加餐，小饿填填肚子，嘴馋打打牙祭，关键是温州矾山小吃，不出门也能吃到当地好的特色小吃

一份是5盒装的，每盒80克，里面有18个，想吃的时候拿出来一煮，方便又快捷！