《品味奢華：晚明的消費社會與士大夫（三版）（精裝）》

作者：巫仁恕

出版社：聯經出版

出版日期：2024/09/12

語言：繁體中文

ISBN：9789570874716

規格：精裝 / 368頁 / 17 x 23 x 5.15 cm / 普通級 / 單色印刷

出版地：中國台灣

本書分類：人文社科> 歷史> 中國歷史> 中國文化史

（页面信息仅供参考，具体以实物为准）

內容簡介

本書透過具體而細緻的實證研究，探討晚明的消費社會與士大夫的消費文化，希冀打開晚明消費史的多元面向，豐富這一段歷史。全書的兩大主軸，其一是嘗試把近代早期中國的消費史，放在世界史的脈絡下，觀察晚明時期的重要性。作者指出晚明已形成「消費社會」的現象，以修正英國史學家關於「消費革命」的歷史解釋。本書另一個主軸是士大夫的消費文化。從消費文化的角度，一方面可以看到晚明社會結構的變動，特別是士、商關係的變化；另一方面士大夫也透過消費文化，塑造消費品味與流行時尚，來重新建構他們的身分地位。

作者簡介

巫仁恕

臺灣大學歷史學博士研究領域為明清城市史與明清社會文化史，主要聚焦於明清城市群眾的集體抗議、明清物質文化與消費文化。研究成果豐碩，著有《奢侈的女人：明清時期江南婦女的消費文化》（2005）、《品味奢華：晚明的消費社會與士大夫》（2007）、《游道：明清旅遊文化》（與狄雅斯合著，2010）、《激變良民：傳統中國城市群眾集體行動之分析》（2011）、《優游坊廂：明清江南城市的休閑消費與空間變遷》（2013）、《劫後「天堂」：抗戰淪陷後的蘇州城市生活》（2017）等書，另發表數十篇學術論文及多篇書評。

目錄

導論：從生產的研究到消費的研究

第一節 明清消費文化研究的興起

第二節 西方消費文化研究的脈絡

第三節 本書的主旨、方法與結構

第一章   消費社會的形成

第一節 奢侈消費的風氣

第二節 消費社會的形成

第三節 消費社會興起的背景

第四節 士大夫身分地位的變化

第二章   消費與權力象徵─以乘轎文化為例

第一節   明代前中期的乘轎

第二節   晚明乘轎的流行與普及

第三節   官方因應的對策

第四節   乘轎的象徵意義

結論

第三章   流行時尚的形成─以服飾文化為例

第一節   明初的平民服制與社會風氣

第二節   晚明平民服飾的流行時尚

第三節   流行時尚的作用

第四節   士大夫對服飾風尚的反應

第五節   士大夫批評服飾風尚的言論

結論

第四章   消費品味與身分區分─以旅遊文化為例

第一節   士大夫旅遊風氣的興盛

第二節   大眾旅遊的盛行

第三節   旅遊的普及與社會競爭

第四節   品味的塑造與身分區分

結論

第五章   物的商品化與特殊化─以家具文化為例

第一節   家具的消費與商品化

第二節   大眾的家具消費：以徽州為例

第三節   高級家具的消費

第四節   文人化的家具消費

第五節   書房、家具與文人品味的特殊化

結論

第六章   文人品味的演化與延續─以飲食文化為例

第一節   飲食消費的奢侈風尚

第二節   飲食風尚與食譜的刊行

第三節   飲膳書籍中感官描述的演化

第四節   品「味」與身分：文人化食譜的味覺理論

結論

結論

附錄

參考書目