《职业技能短期培训教材：制鞋工基本技能（第2版）》首先阐述了制鞋工应掌握的基础知识，包括鞋的分类、鞋的基本结构部件与名称、制鞋工艺、常用制鞋材料；然后介绍了裁断工段、制帮工段、成型工段三大工段的生产设备操作、工艺流程、设备操作、作业管理和质量管理，并讲述了运动鞋、马丁靴、凉鞋、女靴等典型鞋款的成型工艺实例。
　《职业技能短期培训教材：制鞋工基本技能（第2版）》从生产实际出发，结合丰富的图片来介绍制鞋工的操作技能，便于初学者学习使用。

第一章 鞋类产品简介
第一节 鞋类产品分类
第二节 鞋的基本结构与部件
第三节 制鞋工艺概述

第二章 常用制鞋材料
第一节 帮面材料
第二节 鞋底材料
第三节 鞋用胶黏剂

第三章 裁断工段
第一节 裁断工段生产设备的认识和使用
第二节 裁断的工序及工艺要求
第三节 提高出裁率的原则
第四节 消耗定额的制定

第四章 制帮工段
第一节 制帮工段生产设备的认识和使用
第二节 制帮工段作业管理与品质管理
第三节 制帮工艺流程实例

第五章 成型工段
第一节 成型车间生产设备的认识和使用
第二节 成型工段各工序
第三节 成型工序作业管理
第四节 成型工艺流程实例