(推荐古茗配方) 古茗同款植脂末 奶末1号 25kg/袋 0反 奶精/奶粉
运费: | ¥ 1.98 |
库存: | 1482 件 |
商品详情
A、规格值:古茗配方1组(奶+茶+黑糖+黄金糖)
包含商品:奶末1号 1.5kg/包 1包+100g大叔红茶 2包+追甘素源黑糖粉(古茗版)1kg 1包+ 大拇指风味糖浆(黄金)2.5kg 1桶,
B、规格值:古茗大叔奶茶(奶、茶、黑糖、冬瓜、黄金)
包含商品:奶末1号 1.5kg/包 1包+100g大叔红茶 2包+追甘素源黑糖粉(古茗版)1kg 1包+ 大拇指风味糖浆(黄金)2.5kg 1桶+追甘素源冬瓜风味糖浆(古茗版) 850g 1瓶
配方:
注意:大叔红茶为拼配原茶,需要最少一次100g泡;
一、传统手摇:大叔红茶100克:4000克水,开水泡2分钟
古茗奶茶700杯:40g奶末+大叔红茶水200g+5g黑糖粉+30ml黄金糖+满杯冰块,补水雪克均匀;
古茗大叔奶茶700杯:40g奶末+大叔红茶水200g+5g黑糖粉+5ml黄金糖+25ml冬瓜风味糖浆满杯冰块,补水雪克均匀;
二、快速桶泡法:
第一步、调奶基底:100g大叔红茶(1小包),100℃开水3500ml,盖盖子闷2分钟(不宜过长),过滤茶叶后,往剩下的茶水加入600g植脂末和古茗黑糖粉70g,充分搅拌溶解,放置在保温桶,备用(注意:保温桶只能半盖,不能旋紧或全盖),降温后经过测试可以保鲜存放3天!(有条件尽量2小时用完)
第二步:
古茗奶茶700杯:250ml奶基底+30ml黄金糖+满杯冰,雪克均匀出杯+辅料;
古茗大叔奶茶700杯:250ml奶基底+5ml黄金糖+25ml冬瓜风味糖浆+满杯冰+辅料,雪克均匀出杯;
- 泉州e哆配送中心
- 通过互联网+线上线下电商实体一体化+服务体验化+物流配送经营:免费提供技术培训、休闲餐饮相关原物料、休闲餐饮相关一次性耗材、冷冻食品贸易、休闲餐厅设备、餐饮技术培训及网络推广服务。
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺