不知不觉间

随着春天的远去

绿家的草莓季也即将结束

但在这产季的尾巴

我们想做一点特别的事情

给今年的草莓季留下一点纪念

可是草莓分外娇嫩，不好保存

我们能做什么努力来保存这一份美好呢？

可以够延长我们品味这美好的时间

思来想去，我们最终想到了一个办法——制作草莓酱

能够让更多的人参与

享受动手的乐趣

草莓酱的制作方式简单而有实在

草莓切片加入有机砂糖腌渍，

倒入厚底锅中加入柠檬汁小火慢熬

纯手工搅拌，制成的草莓酱

不添加任何保鲜剂

350g草莓浓缩成一瓶酱

把草莓精华都浓缩在一个瓶子里

好看又好吃的草莓奶冻

制成的果酱美丽的玫红色，酸酸甜甜的味道

可以直接吃，也可以涂抹面包等

冷藏之后，风味更佳

一瓶自己制作的草莓酱，放心美味又健康

所以在这一个周六，我们打算邀请大家来到农场

亲手制作一瓶草莓酱

使用自己采摘的草莓，亲手熬煮搅拌，体验动手的乐趣

因为器材有限，为了能让更多人参与进来，我们的草莓酱制作将分上午下午场进行。

一、活动时间

3月28日（周六）

二、活动流程：

上午场：

9:30-—10:00 游园介绍

10:00-—10:30 采摘草莓

10:40—11:15 清洗、切片、腌渍草莓

11:20-12:20 熬煮草莓酱

12:20-12:30 品尝草莓酱（搭配奶冻品尝）

下午场：

14:00-—14:30 游园介绍

14:30-—15:00 采摘草莓

15:00—15:30 清洗、切片、腌渍草莓

15:40-16:40 熬煮草莓酱

16:40-17:00 品尝草莓酱（搭配奶冻品尝）

二、活动费用

两~三人：150元（费用包含1斤鲜草莓，一份奶冻，果酱瓶，器材使用费，奶冻用于搭配品尝制作的草莓酱）

三、注意事项

1、因疫情原因，进园请佩戴口罩，并需要测量登记体温，采摘活动由工作人员统一带领，希望您能理解。

2、保护田地，尊重农民劳动，请到开放的区域、根据工作人员指引采摘指定品种，避免踩踏、伤害到蔬果植株。采摘的果蔬请过称后再食用，请勿边摘边吃。

3、活动费用不含餐费，大家可方野农园享用有机午餐，报名活动的家庭预约方野有机餐每桌可获赠一份甜品