【温馨提示】

由于此系列产品为山中特产，

路途崎岖，车辆通行不便，下单后三天发货。

我是周建仁，2016年3月，我来到贵州大山，和当地农民一起搭锅建灶，学习古法熬制红糖。

为了让大山的孩子不再留守，为了给外出务工的父母创造返乡就业条件。我和我的伙伴们创立了——大山小农，我们在大山深处建了一座红糖工厂。

为了这个梦想，我们从未停止过前进的脚步。经过这一年的探索，我们又给大家带来了一份来自大山的美味。

这些年，往返大山与城市之间，很多朋友经常托带些山里的东西回来，腊肉、火腿、红糖、鸡枞、各种辣椒、各种香料食材，过程里面深感城市里很多人需要的原生好食材与从大山现在能供应到城市的的所谓好食材之间很多不匹配。

山里的很多好东西，因为包装因为品牌、渠道等信息不对称，真的很容易被埋没。

开始做大山小农时也是基于这么一个想法。今年冬天，团队寻味黔西南大山，跑遍金州八县市，终于寻得这四味山红：册亨土法红糖，晴隆老树红茶，兴仁薏仁红豆粉，安龙红枣藕粉——都是亲口尝过考察过的食材和信得过的好品质。

现在汇于此一盒之间供大家品尝。

命名它为“大山红了”，也是希望能把大山的温暖热忱，带给更多山外的朋友，希望这份有热度的礼物，能红遍各地。

纳桑土法红糖 200g

气候适宜：年平均无霜期 345 天，昼夜温差大，孕育高含糖量甘蔗。

优选原料：精选南盘江边高山老品种甘蔗为原料；

土法熬制：延承当地布依族千年古法匠心熬制，优化升级熬制全程十三道工艺；

专业检测：从质量到生产环境都通过了贵州省产品质量监督检察院的严格检验审核，各项指标符合甚至优于合格指标。

红枣藕粉 180g

藕，属睡莲植物，其味甘性平，微甜而脆，生熟均可食用。藕富含碳水化合物等多种微量元素，有“水下人参”的美誉。

颗粒速溶：采用现代工艺，制成红枣藕粉颗粒型，便于冲调，挑选优质红枣作为配料；

晶莹剔透：藕粉具有易氧化性，好藕粉呈现红褐色。

薏仁红豆粉 150g

红豆和薏米的配方早在《神农本草经》上就有记载，每到闷热多雨时古代百姓就会熬煮红豆薏米粥食用。

精：精选纯正贵州小白壳种植于无公害基地，不掺杂其他品质，薏仁铁，锌，蛋白质，氨基酸等含量均高于全国各地栽培品种；

新：只选择当年种植生产的薏仁米，有淡淡的米香；

纯：采用数控烘干塔烘干解决了传统煤火烘干所致的硫渗入污染问题，采用微波烘干，杀虫，消毒，灭菌，保全薏仁米原有的营养成分。

老树红茶 50g

产于云贵高原海拔1200m以上，世界茶树发源地，百万年茶籽化石发现地——贵州晴隆。

这里有世界上唯独一片200万年以上的高原生态古茶区，无污染，原生态。

高海拔，低纬度，山脉起伏，寡日照（年均1462小时）常年云雾覆盖，每一颗茶，都远离城市汽笛声，保证每一口茶都能原汁原味。

精选茶籽化石古树原料及当地特有的有性系群体种原料，经过多道科学精致及拼配工艺研制而成；

其外形条索紧结，黄褐相间，滋味醇厚，涵香，汤色黄红明亮，香气馥郁，自然花，蜜香复合香型，9泡有余香，独具“地域香，高原味”。

1. 纳桑红糖：备孕产妇，活血化瘀，温补暖胃，需要一杯。

2. 红枣藕粉：消化不好，熬夜加班，困饿交加，需要一杯。

3. 薏仁红豆粉：益气补血，美白滋润，天气闷热，需要一杯。

4. 老树红茶：杀菌消毒，对抗氧化，降低血脂，需要一杯。

每一个产品都是经过我们严格的挑选，具备国家资质认可，让您享受美味的同时，也能对食品本身放心。

食用方法

1）红枣藕粉

1.取本品约25克倒入容器；

2.加入少量凉水稀释，均匀搅拌至完全融化（藕粉:水=2:1）；

3.一次性快速冲入，约 200ml 95℃ 以上开水快速冲调，搅拌均匀即可食用。

2）薏仁红豆粉

1.取一代粉放入杯中；

2.加入少许凉水将粉润湿搅拌匀；

3.倒入200毫升85℃以上的开水，搅拌均匀即可食用。

【温馨提示】可根据个人口味加入蜂蜜、牛奶、白砂糖进行调味，孕妇慎用。

3）老树红茶

1.取5g茶叶放入盖碗或敞口玻璃杯；

2.加入150ml85-90℃软水冲泡3-5秒后，即可食用。

4）纳桑土法红糖

1.取1-2颗红糖放入杯中；

2.加入150ml-200ml85℃以上开水冲泡；

3.搅拌至红糖完全溶解于水即可食用。

【温馨提示】可根据个人偏好调整红糖数量，也可直接干嚼，或作为熬粥、煮汤，做甜品等配料。