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2013年份琳琅古堡巴罗洛卡努比干红葡萄酒 Francesco Rinaldi & Figli Barolo Cannubi DOCG 2013

485.00 - 950.00 原价:¥665.00 - 1330.00
运费: ¥0.00
规格: 1瓶装、2瓶装
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商品详情

进口商:红樽坊 Ruby Red

2013年份琳琅古堡卡奴比干红葡萄酒

Francesco Rinaldi & Figli Barolo Cannubi DOCG

意大利巴罗洛的传统派

荣获《VINOUS》95分的高分

超高性价比的巴罗洛葡萄酒

这款酒是浅宝石红色,带有浓郁的甘草般的药草味,蔓越莓干,无花果干,红茶。入口后风味集中度非常好,紧致单宁和线性的酸度给予了这款酒强大的结构。回味延展得非常长,可以感受到烟熏和红果干的风味。现在就可以饮用,可以继续陈放5至10年。

饮用建议:16-18℃饮用,醒酒器醒酒1小时,或提前至少4小时开瓶,倒出一杯后瓶醒。

1870年,Rinaldi家族在巴罗洛买下了一块东南朝向的葡萄园,开始了家族的酿酒生涯。直到1922年,Francesco Rinaldi 与兄弟将家业分开,并创建了同名酒庄。Barolo Cannubbio 和Barolo Brunate 这两款酒是酒庄的代表性酒款,也见证了历史,在1949年意大利签订《北大西洋公约》的庆祝仪式上,喝的就是这两款酒。六十年代之后,酒庄由Francesco的两个儿子继续管理,他们采用现代的管理模式并开拓国际市场,如今美国,北欧以及东欧的一些国家都成为了酒庄的主要销售市场。酒庄也是如今巴罗洛产区的传统派代表。

巴罗洛作为皮埃蒙特(Piemonte)最著名的葡萄酒产区同时也是意大利最早的DOCG之一。这里的葡萄酒用100%的内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酿制。内比奥罗是对土壤要求相当高的葡萄品种,因此整个巴罗洛产区按照风格的不同大致可以分为东部和西部两部分。

在巴罗洛西部,以La Morra 和Barolo 两个村为代表。Barolo村的葡萄酒经典,有着良好的结构,风格优雅,略带泥土气息。此次推荐的这款Cannubi,葡萄来自巴罗洛村(Barolo)。葡萄园的土壤为沙质结构,土质为淤泥质粘土,这样的土壤不仅能够具有良好的排水性,而且含有丰富矿物成分,非常适合内比奥罗葡萄(Nebbiolo)的生长。此外葡萄园为东南朝向,保证了葡萄在生长阶段获得丰富的阳光,葡萄成熟度高。

酿造工艺方面,在可控温的混凝土发酵罐中发酵20-30天,之后将葡萄酒放入中型和大型容量的斯拉沃尼亚橡木桶中,陈酿至少3年后装瓶。装瓶后的葡萄酒将在瓶内继续存放几年,使葡萄酒变得更加柔和、平衡。这款酒酒体强劲,结构感明显,现在饮用需要醒酒使它的香气绽放开来,也可继续陈放。

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