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【酒庄旗舰系列·70年老藤杰作歌海娜】2022 格拉梅农智慧干红葡萄酒 Gramenon La Sagesse Red

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商品详情

【酒庄旗舰系列·70年老藤杰作歌海娜】

2022 格拉梅农智慧干红葡萄酒

Gramenon La Sagesse Red

酒庄的旗舰系列酒款,歌海娜分别来自三个单一地块,两块位于海拔300米的石灰岩高原,一块位于多沙的南坡上,生物动力法耕作种植的50-70年老藤。

野草莓、红醋栗、蓝莓、皮革和干香草的浓郁香气扑鼻而来,入口是非常鲜爽的黑色李子和黑加仑子果味,轻柔绒毛一样的轻柔单宁质感,非常高级,深邃而且回味绵长,酒精度高却非常平衡,余韵无穷,能量感强劲,表达有骨架感,果味非常外放,很有伟大风土的表达名家手笔。

适饮期:2025-2036

关于格拉梅农酒庄

Domaine Gramenon

1978年,Michelle Aubery-Laurent和她的丈夫Philippe在罗纳河谷建立酒庄,酒庄坐落在Montzison-sur-Lez连绵起伏的丘陵之上,坐拥十分古老的葡萄园,部分藤龄超过百年。Philippe是个颇有天赋的酿酒师,既富有创造力,酿酒理念又格外前卫。凭借崇尚自然、减少干预的风格和优秀的技术,酒庄迅速赢得了国际赞誉。但是在1999年,Philippe在一次事故中突然丧生。虽遭受重创,Michelle决定继续延续酿酒事业。

Michelle Aubery-Laurent曾是一名护士,有人说她对待葡萄园的态度也有着护士般的信念,充满了关爱和热情。多年来,Michele在酿酒事业中发现了自己的创造力,Domaine Gramenon也在她手中焕发出更耀眼的生机,并全面转向生物动力葡萄栽培法。 

如今,她与儿子Maxime François共同耕种 26公顷的葡萄园,主要种植古老的歌海娜(Grenache)和西拉(Syrah)葡萄。藤龄大部分在50年到120年之间,除此之外还有少量的Viognier,Clairette和Cinsault用以混酿。

Gramenon的葡萄园采用有机和生物动力法,在酒窖中则坚持不干预的酿造方式,尽力打造纯净的葡萄酒:不使用渣浆泵、螺旋螺杆等大强度破碎工具;葡萄通过振动台重力传送;所有发酵均为自然发酵,只使用本地酵母;仅在装瓶时,使用少量二氧化硫,也许这正是保证纯正果味的关键之一。

除了风格个性的酒款,Gramenon的酒标也独树一帜。Michelle自小就对艺术与绘画非常痴迷,多年一直坚持作画,酿酒之余也是一名有点名气的业余画家。可以看到她格外擅长对于色彩的把控,喜欢色块的堆叠和呼应。后来,她索性将这两部分生活结合:将自己的画用作酒标。于是就有了这一系列赏心悦目的酒瓶,让人忍不住想要全套入手!

如今,作为罗纳河谷颇具代表性的酒庄之一,Gramenon也逐渐在全球市场崭露头角。在欧洲的酒吧里,越来越常见到这些充满艺术性的瓶身,也被越来越多知名餐厅选入酒单,攀升潜力无限,下一个不输Rayas的顶流可以拭目以待了。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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