米歇尔酒庄默尔索村白葡萄酒2022 Domaine Michelot Meursault, Cote de Beaune, France 2022

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米谢罗庄园默尔索干白葡萄酒2022

Domaine Michelot Meursault, Cote de Beaune, France 2022

Jasper Morris:92

Domaine Michelot 已经在 Michelot 家族中传承了六代，多年来规模不断扩大，现在占地超过 19 公顷，其中包括许多著名的一级园葡萄酒。 60 年代，在魅力非凡的 Bernard Michelot 的带领下，酒庄获得了广泛的认可，这种精神和传统在当代人的手中蓬勃发展。

默尔索葡萄园由许多“风土”——土壤、排水系统和方位各异的土地组成——它们独特的个性产生了各种各样的葡萄酒。他们吸引了所有人，从个人到餐馆老板，他们喜欢分享好酒带来的令人振奋的乐趣。

Domaine Michelot 将葡萄藤的抗病治疗保持在最低限度，更愿意通过精心安排的耕作计划来保持土地本身的健康。他们允许草在每个葡萄园的一部分生长并定期修剪。草剥夺了葡萄藤容易获得的水分，并迫使根系深入地下。这最大限度地减少了对杀虫剂的需求，并集中了每种风土为其葡萄酒带来的特定品质。

品酒词：颜色较浅。 初闻时带有一丝还原味（如硫磺的气息），但随即展现出更多的紧致感与张力。入口表现良好且层次逐渐展开，以清新的苹果风味为主导。果味很好地包裹了桶的气息，在口腔后段呈现出比预期更复杂的层次感。