内容介绍
《肿瘤医院营养师的防癌抗癌吃法》由北京肿瘤医院营养科专家刘金英教授负责编写。刘教授长期活跃在临床营养的第一线，对预防癌症和癌症患者的饮食调理有自己的独到之处。哪些饮食习惯能预防癌症？得了癌症怎么吃，癌症患者治疗期间和遭遇治疗副作用该如何吃？诸如此类读者比较关心的问题，本书都给出科学的解答。
商品详情
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肿瘤医院营养师的防癌抗癌吃法
作 者:刘金英 主编 编
定 价:69.8
出 版 社:中国纺织出版社有限公司
出版日期:2018年09月01日
页 数:207
装 帧:平装
ISBN:9787518051625
目录
●PART 1 癌症，其实没有想象的那么可怕
直击癌症的本质
癌症三级预防应引起高度重视
癌症发出的信号，千万要注意
信心能增强癌症治疗的效果
五色食物都要吃，才利于抗癌
吃，讲究量和方法
PART 2 吃好谷薯食物，防癌抗癌效果好
每天摄入谷薯类食物250～400克，保证身体健康
全谷物和杂豆每天摄入50～100克
全谷物食物营养全解密
谷物+杂豆>2
谷类食物切勿淘洗过度
全谷物和杂豆烹调前泡一泡
薯类食物每天摄入50～100克为宜
……
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