番茄作为最受欢迎排头兵的蔬菜/水果，是不能断供的，要不然各家的大厨们要抗议了。但每年4月份，绿家的番茄就基本要和菜友们说再见了，我们了解到刚好锐哥的番茄还有最后一茬在成熟中，于是刚好接上了这重要的一棒。

来自于广州从化区太平镇银林村的生态农场，2009年成立，2013年开始以有机的生产标准进行蔬菜种植。

农场主之一的郭锐，毕业于华南农业大学，因自小就有一个农业梦，2008年底辞去了工作，与两位同学老邓、老赵一起回到家乡开启了生态农业之路。

从2013年开始就以有机标准为基础做生态种植，园区内比较注重土壤的培肥和保护，每年用茶叶渣，中药渣，牛粪，各种秸秆等原料来自制堆肥700-800立方，另外通过留草栽培和保护性耕作来保护土壤。土壤状态较好，微生物和矿质元素丰富，土壤有机质含量达到5.0。

正在发酵中的堆肥

施用在土壤表层的堆肥渣渣

自然成熟中的小番茄

西红柿品种有金元宝、釜山88、金太阳、布拉德原子葡萄、浙樱粉1号等，但每款产量不均等，不具备自选品种的能力，为了避免错乱，采摘发货都不单独做品种区分啦。