生态马齿苋 | 绿家自产* Eco-Purslane | Self-production
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商品详情
生态马齿苋 Eco-Purslane 规格：400克/份 种植方式：农园使用有机种植的生产方式，种养循环，对环境友好，产品更营养更安全，风味更浓郁。蔬菜采摘下来后，先经过真空预冷机进行预冷去除田间热，再由配菜员在低温操作间分捡打包装箱。 储存方式：冷藏 保质期：3天 发货方式：绿手指珠海基地发货。每周日至周五，早8点前下单的食材，当日发货；超过早上八点的时间，次日发货。周六不发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
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绿家的蔬菜都是当季节生产，相对于市场上一年四季的菜品都能买到，应季种植就显得相对单一，菜品较少的夏季更是如此。考虑到品种搭配和营养摄入的需求，绿家还会种植和保护部分小众菜品，马齿苋就是其中之一。
马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。（本段来源于百度百科）
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