商品详情
诱饵桃红葡萄酒 2020
Decoy California Rose Wine
产区:加州
子产区:
40% 门多西诺郡Mendocino County,
23% 洛迪Lodi,
19%中央海岸Contra Costa County,
14% 圣芭芭拉Santa Barbara,
4%索诺玛郡Sonoma County
葡萄品种:
40% 西拉Syrah,
26%维蒙蒂诺Vermentino,
19% 佳丽酿Carignan,
10% 慕维得尔Mourvedre,
5% 歌海娜Grenache
发酵和陈酿:100%不锈钢罐
酒精度:13.9%
酿酒师品鉴记录:清脆优雅的桃红,迷人的新采草莓和蜜瓜的香气,伴着橙花和番石榴气息。口中明亮、平衡,有层次的、活力的果味和矿物、香料调儿。
90分 《葡萄酒爱好者》Wine Enthusiast
2020:这个年份始于凉爽的冬天,冬季结束前下了雨,随后是一个温和的春天和初夏。夏末秋初天气转热。虽然2020加州山火烟雾的影响要求我们在蒙特雷郡Monterey County和帕索罗布尔斯Paso Robles产区选择葡萄的过程中要严格把关,但南圣路易斯奥比斯波Southern San Luis Obispo和圣巴巴拉郡Santa Barbara County产区基本上没有受到影响。为了确保我们的葡萄酒的绝对质量,2020年只使用了最好的葡萄,葡萄酒具有极大的复杂性和深度。
“全球TOP25最佳桃红葡萄酒”
诱饵桃红Decoy Rose的灵感来源于著名的普罗旺斯桃红。不像很多桃红是红葡萄酒发酵的“副产品”(在酿造红葡萄酒时采用“放血法”酿造出的桃红),我们的诱饵桃红的葡萄就是为了酿造桃红葡萄酒,所以特意在葡萄糖浓度不太高的时候采收,来酿造干型桃红葡萄酒,发酵完全在不锈钢罐中,由此进一步保留了葡萄酒中漂亮的香气、纯净的果味和清爽新鲜的口感。
诱饵品牌(Decoy)建立于1985年,被人们亲切的称为“小鸭子”,相当于杜克霍恩酒庄Duckhorn Vinyards的副牌。得益于杜克霍恩酿酒团队的热情、技术和经验,诱饵系列葡萄酒在市场上非常受欢迎。力图以优质的葡萄来源酿造价格诱人的葡萄酒,愉悦平易近人又有复杂度。随着时间的推移,诱饵系列发展出索诺玛郡产区混酿干红、赤霞珠、美乐、金粉黛、黑皮诺、霞多丽、长相思和桃红等酒款,成为整个杜克霍恩Duckhorn十大酒庄品牌系列中的完美入门级豪华品牌。
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