温馨提示：365天质保，半年内出现二次粘锅情况下可进行退换

煎鱼尽量热锅冷油‌：先将锅烧热，再倒入冷油，这样可以避免鱼皮迅速受热而粘锅。同时，要控制好火候，不能太大也不能太小，中火烹饪最好

在煎鱼的时候，还可以撒适量的盐，盐会充当一层保护膜，隔绝鱼皮和锅的直接接触，减少粘锅的可能性。

要保证油足量的同时建议热锅冷油，这样下菜烹饪不容易粘锅的，使用锅烹饪一段时间后，建议定期做如下保养：锅中加入清水煮5-10分钟，清理一下日常烹饪过程中锅表面微纳孔洞结构里的杂质，然后抹油静置一晚上，也可以坚持养锅试试，每天用完锅以后，清洗干净擦干水分，在锅的表面抹上一层食用油

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