宝玛庄园干红葡萄酒2017 Chateau Palmer, Margaux, France
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宝玛庄园干红 三级庄2017
Chateau Palmer Marguax 2017

宝玛庄园(Chateau Palmer)的历史与一个人有着非比寻常的渊源,他就是Charles Palmer(1777年-1851年)。1814年拿破仑兵败欧洲后,波尔多被英军占领。驻守波尔多区的英国将军查尔斯宝玛Charles Palmer当时只有三十多岁。宝马将军在一次去巴黎公干的途中巧遇上当时正值新寡的Gascq家族后人的遗孀Marie。Marie去巴黎的目的正是寻求买家购买她的酒庄。年轻得志的将军与美丽动人的寡妇相遇于寂寞的途中。好几天的浪漫长路,俊男、美女加葡萄酒的朝夕相对所能产生的浪漫旅程,相信不难体会其中美事。
果然,到了巴黎,宝玛将军就决定买下酒庄,并承诺每年无条件送去500公升该酒庄酒供Marie享用。从此把酒庄命名为Chateau Palmer“宝玛庄”。因为宝玛将军是英国人,凭他在英国上流社会的关系,宝马庄当时在英国可谓是风行各地的名庄。英国名流也以用英国人名字的法国名庄为豪。可惜后来宝马将军听信了谣言,希望把宝马庄的口味改成象丘隆河地区浓郁加野性的味道。因此他把原有的葡萄树全部拔去,改种其它葡萄品种。名庄被严重摧毁,后来宝马将军的政治生涯也直走下坡。1834年他的妻子离他而去。1843年他的债权银行迫使他偿还高筑的债台。两年后他在政场,商场和情场皆不得意下死于贫困潦倒之中。这应该就是为什么宝马庄在1855年的评级中只能进入三级的原因。
1853年6月,宝玛庄园被Pereire(发音:贝海荷)兄弟买下。庄园在此期间经历坎坷:首先是粉孢子病——这种真菌使酒庄产量急剧减少,之后花了几年终于控制下来。但是来自美国的根瘤蚜虫病又席卷了法国葡萄园。而自1878年起,进口的那些美国葡萄根又带来了使葡萄藤减产、葡萄质量下降的霉菌病(mildiou)。尽管如此,在各种灾难之间,Pereire兄弟和他们的后人聘请了当时业界一流的酿酒师,还是继续酿造出了品质良好的酒品,吸引了各界名流。1930年,由于严重的经济危机,最终迫使他们卖掉庄园。
1938年,四个波尔多家族(Sichel、Mähler-Besse、Ginestet、Miailhe) 联手购买了宝玛庄园,并且积极恢复它应有的品质。50年代时两家退出,于是现在是两个波尔多重要酒商:荷兰后裔Mähler-Besse家族和德国后裔Sichel家族的英国分支共同拥有庄园。由于他们坚持不懈的努力,优质且风味独特的宝玛庄园葡萄酒被继续大量生产出来,并且受到世界各地人们的青睐。
之后,Frederik Mähler的女婿Jean Bouteiller开始管理庄园,并且在他退休的最后一年里迎来了酒庄的盛世年华。1962年,Jean Bouteiller把管理庄园的重任交给了自己的儿子Betrand Bouteiller。他与Pierre Chardon共开创了庄园的辉煌。
2004年,Thomas Duroux被推选为宝玛庄园的负责人。对于葡萄酒的酿造,他有着在世界各地(在加州,意大利和其它国家)的一些最大的酿酒厂工作的经验。通过他的指导,相信宝玛庄园会迎来另一个辉煌。
Dies ist ein großartiger Wein mit Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Feige im Mund, hell und saftig. Der Nachgeschmack hat Aromen von Graphit, Tabak, Anis und Veilchen, konzentriert und lebendig. Der Wein hat einen stabilen Körper und ein gutes Alterungspotential. Die Trinkzeit ist von 2023 bis 2038. −JM
品酒词:这是一款佳酿,入口有黑莓,黑加仑子和无花果的味道,鲜明而多汁。后味有石墨、烟草、茴芹和紫罗兰的味道,集中且活泼。酒体稳定,陈年潜力佳。适饮期2023年到2038年。−JM
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