一头牛出不来多少块眼肉大骨

遇到是缘份

所谓眼肉大骨，就是眼肉部位的大骨

不是外面那种普通腔骨

咱们这大骨，肉多且嫩

还有骨髓

吃法太多了

酱、炖汤、当火锅底..

肉多，且嫩

大骨头很滋补

吃起来那叫一个过瘾

【百里保障】

澳洲纯种黑安格斯

正关进口，双重检疫

无激素，无药残

真正原切

没有任何的添加和注水

百里不做囤货

每次只根据大家的需求

进行原料采购和生产

保障您在百里这儿买到的一定是新鲜的

澳洲屠宰便进行真正零下52度急冻

比鲜肉更有营养和安全的保障

却有着与鲜肉一样的口感！

这也是百里的牛肉

为什么这么好吃的原因之一

口感营养双在线

瘦而不柴，嫩而不腻

骨香渗透肌理

高蛋白高钙质

骨髓富含胶原蛋白

煲汤易出浓汤，滋补又解馋

考虑到有时一次性吃不了太多

我们将原定的1000克/包

分装成了500克/包装

大家可按需解冻了

【温馨提示】

大骨头出量太少

每一块骨头都不一样

有的带肋骨，有的不带

要好吃

也要安全安心

从澳洲牧场到我国，正关进口

保障日期新鲜

绝非走私肉

食品安全、健康

不是说说而已

作为两个孩子的妈妈

我更加懂得食品安全对孩子的重要性

请大家放心选择百里

不仅好吃，而且保障安心!

报关单和检验检疫报告高清大图奉上

（敬告同行自重，盗图必究）

【享受美味时刻】

这款眼肉大骨真是吃法太多了

酱、炖汤、当火锅底

肉多，且嫩

大骨头很滋补

咱们这个大骨肉又多

吃起来那叫一个过瘾

炖上几根，就能出来一大锅好汤

吃掉肉，这汤还可以做面条、拌饭、火锅底

有位亲说在烤箱里烤着吃过，也巨好吃:)

实在是难得的好东西!

下面给大家分享其中一个做法哈

【酱眼肉大骨】

主料:鲁西黄眼肉大骨

配料:食用油、葱、姜、八角、酱油、盐

眼肉大骨焯水后捞出

锅内放入少许油

加入八角、酱油、盐略炒至变色

放入眼肉大骨，锅内加水没过骨头

加入葱段姜片

大火煮开，小火慢炖1小时即可

【清炖牛骨汤】

牛骨冷水下锅

加姜片葱段、料酒

煮沸撇净浮沫

捞出用温水洗净

砂锅放牛骨和足量开水

加姜片、葱段

大火煮 20 分钟

转小火炖1.5 小时

汤色奶白浓郁

可加配菜

最后加盐调味

撒枸杞焖 5 分钟

喝汤啃骨，鲜而不腻还补钙

【秘制酱大骨】

牛骨按清炖步骤焯水洗净

热锅冷油小火炒冰糖至焦糖色

下牛骨翻炒均匀裹满糖色

加姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶炒香

放2勺豆瓣酱炒出红油

加3勺生抽、1勺老抽调味

倒开水没过牛骨3厘米

大火煮沸转小火焖1.5小时

最后大火收汁

肉烂脱骨，嗦着吃超入味

百里在前几年就为牛肉产品

单独注册了商标--《百里食牛》

也是巧了

古有‘百里奚食牛入相’的典故

百里小女儿的大名就叫白李希

也是个谐音了

这次牛肉恢复

正式启用了这个商标

百里食牛的Slogan是我家白总定的

【食在百里，牛在安心】

他一说，我便决定就是它了

我想，有些老朋友看到便懂得

【食在】有两层意思

您的选择

百里的实在

【牛在】同样也是一语双关

百里给大家分享的是真的好牛肉

百里的品控，真的牛！