【品名】黄金干贝

【产地】福建·东山岛

【规格】200g/罐装，400g/罐装

【保质期】12个月   

【储存】-18℃冷冻保存

【温馨提示】因干贝在晒制过程中无任何添加，收到货后请及时冷冻保存

【备注】扇贝是在海里生长的，海水是咸的，若干贝有一点咸味属于正常现象。

 干贝，扇贝的干制品，又名瑶柱、扇贝柱，它的味道鲜美，因此被列为“海八珍”之一，素有“海鲜之宝”的美誉，是十分珍贵有营养的食材。

✅烹饪用途百搭

无论是煲汤、煮粥、蒸蛋还是炒饭，甚至打碎做调料，它都能完美融合。预处理简单（泡发即食），不需要复杂的厨艺也能做出餐厅级鲜味。

✅耐储存，随时备用

脱水制成干货后，密封保存可放置数月甚至更久而风味不减，是家庭厨房常备的“应急鲜味储

☀东山岛黄金贝味为什么“鲜”的如此出彩？

这里给大家介绍下

颜色亮 ，干度好  ，肉质厚 ，香味浓

❌ 无添加 ❌ 无泡水 ❌无盐 ❌无保鲜粉

（1）海域纯净无污染，盛产肥美扇贝

东山岛，这里海域清澈，水质肥沃，生产的干贝质量自然不在话下。每到捕捞的季节，当地的渔夫便会下海捕捞新鲜肥美的扇贝，用来晒制干贝。（2）坚持健康绿色食品，0添加，0防腐剂

干贝没有任何的添加，无盐、无糖、无色素、无防腐剂，每一粒都是天然的味道。收到货后请及时低温冷冻保存，不管是孕妇还是宝宝，都可以放心食用。

大家肯定也好奇，为什么超市买的干贝基本都不需要放冰箱里冷冻保存，通常这种干贝表面裹着一层白白的是保鲜粉，虽然价格相对便宜点，但有添加保鲜粉，干度也较差，吃多了对身体也不好。（3）天然晾晒，干贝肉丝纤维，口感突出

40斤的新鲜扇肉，只能剔出4斤左右新鲜贝丁，晾晒后仅剩1斤干贝，每一粒干贝都经过岛上海风和阳光的洗礼。手工干贝跟机器合成贝有什么区别

机器合成贝:很多便宜的都是人工合成重组贝，用碎贝肉+鱼浆+粘合剂压制刚刚打捞上岸的扇贝，以最快的速度被运往码头，因为越新鲜的扇贝晒成的干贝越鲜甜。辛劳的渔民，将去壳的扇贝肉清洗干净，手工剥掉裙边，只留下白嫩的扇贝柱。岛上的暖阳和海风，将扇贝柱慢慢风干，经过一周的晒制，干度接近九成时便是收获之时了。

☀来自大海的鲜甜黄金贝

☀每一粒都有嚼劲、有肉感、有甜味

☀每一粒都干净无沙，无杂质，易泡发

泡发方法：

1.干贝洗净，放入碗中，加入姜片、料酒。

2.倒入温水（40℃~50℃，手感温热不烫手为宜），水量没过干贝。

3.浸泡 1个小时，直至完全回软。

4.捞出撕丝，泡发的水沉淀后留用。☀客户好评：☀美味食谱：

在家掌厨的食客们，不妨将厨房中的味精替换成干贝，让家人吃得更健康更放心。它不仅特别百搭，还省去了调味的步骤，柔软微弹的口感，更是让人欲罢不能

干贝虾仁粥：鲜掉眉毛

无添加手工黄金干贝+原虾手剥虾仁，熬出来的粥自带大海的鲜甜🌊米粒软烂、干贝绵密、虾仁Q弹。不加盐也超香，宝宝辅食、老人养胃都合适，一口下去全是营养，暖到胃里干贝颗粒饱满，鲜味浓郁，色泽微黄，内蔻丝丝分明，肉质紧致而有嚼劲。无论是外形，还是颜色，都符合优质干贝的品质，易泡发，增味提鲜。宝宝可以吃的辅食，补钙神器

营养丰富，而且非常容易吸收，只需泡发后撕碎些，煮粥后软烂就可以。好食材真的来之不易：捕捞—扩壳—蒸煮—晒制—筛选—包装

每周必给娃安排2次的神仙汤，手工黄金干贝+鲜嫩瘦肉+清甜冬瓜。不用复杂调料，干贝自带的鲜味儿就够了，瘦肉滑嫩不柴，冬瓜清爽解腻。做法简单，15分钟就能搞定✅鲜虾干贝粥✅做法：

1. 干贝泡发，冷水浸泡大米30分钟，准备小香芹碎和小香葱。

2. 虾去掉头，剔掉虾线，虾头过油，熬出虾油保留。

3. 冷水下米，加入适量冬菜，干贝和泡干贝的水，熬好的虾油，熬煮过程中不停搅拌。

4. 直至大米绵软，加入虾和姜丝再煮3分钟，下香芹碎，搅拌关火，加入香葱粒搅拌。干贝冬瓜汤✅做法：

1、干贝提前温水泡发1小时，冬瓜切片

2、锅内烧油，放入干贝、姜片煸香

3、等到干贝煎得焦黄（这一步是奶白汤底的关键，也能更好地把干贝的鲜味释放出来），再放入适量热水

4、煮沸后盖上锅盖，小火慢炖20分钟

5、加入切好的冬瓜，调整为中火，煮到筷子可以轻松插入（大概10分钟）

6、调味加盐、白胡椒粉，再煮半分钟入味

7、撒一把葱花，即可出锅还可以制作炒饭、干贝饺子、干贝煮面（宝宝辅食）等......

【关于快递】顺丰/韵达快递 随机，

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【补运费地区】吉林一件加10元、黑龙江+15元

关于售后

1.到货第一时间检查，如收到变质产品，第一时间将变质产品和单号合影拍照申请理赔。签收24小时内可以申请理赔。

2.干货类不支持7天无理由退换货服务，所以亲们不能以快递慢，不好吃，口感差，不新鲜，不喜欢等理由拒收快递。

3.顾客原因电话停机未及时签收导致产品变质的，不在理赔范围内。

4.重量缺失请提供带箱称重的照片，不接受体重称重。