【产品名称】富平流心冰柿

【产品规格】

2盒装（500g/盒）

4盒装（500g/盒）

6枚/盒、8枚/盒随机发

【包装方式】泡沫箱+干冰

【种植产区】陕西富平

【发货快递】顺丰陆运

【加运费地区】云南、吉林、黑龙江+5元，发京东快递

【不发货地区】新疆、西藏、海南

【关于售后】

1、请签收前确认包装完好，如有坏果，请在签收后24小时内，坏果与快递面单一起拍照发给客服，按比例售后；

2、一旦发出不支持中途拦截、退改、拒收，请下单前核对好订单。

【食用禁忌】与海鲜、白酒、螃蟹、红薯不能同时食用。

【储存方法】产品应贮存于-15°C以下冷冻中贮存。

【关于包装】

【产品介绍】

源自“中国柿乡”陕西富平的秋日风物，以其恰到好处的清甜与复合口感，温柔地俘获你的心。

一果双魂，它的美妙，在于它巧妙地介于鲜柿的水润软糯和传统柿饼的蜜香筋道之间，尤其那口“冰凉沁人、绵密流心”的体验，让很多尝过的人印象深刻，给人一种层次丰富、循序渐进的独特口感体验——富平冰柿。

外韧内糯的反差对比

牙齿轻轻咬开外皮，宛如初春的薄冰，柔韧Q弹，带着些许微妙的阻力。

内里，则是惊喜所在，温润浓郁的橘红色溏心便涌入口中，这流心质地绵密顺滑的柿肉如熔岩蛋糕爆开！

入口瞬间，这抹流心仿若被阳光打发的柿子冰淇淋，丝滑绵密地在舌尖融化，冰凉清甜的蜜意丝毫不腻，还带着富平尖柿特有的蜜香！偶尔还能嚼到果冻般滑脆的“小舌头”，平添一份食趣。

富平冰柿好吃的根基在于陕西富平气候和特产富平尖柿！这里位于西北高塬，光照足、温差大，长出的尖柿皮薄肉密、纤维少汁水多，含糖量高（可达20%以上），是制作冰柿的理想原料。

冰柿制作可谓传统与现代工艺的结合。通常会经历选果、清洗、削皮、悬挂、低温烘烤、极速冷冻等环节。关键在于接下来的“智能温控脱水”等现代工艺。通过精准控制温湿度，能更好地促进柿果糖化和脱涩，这也是冰柿相比传统柿饼能保留更多水分，形成莹润软糯口感的核心。大约 4斤鲜柿子才能出1斤冰柿，浓缩了精华。

【食用贴士】

解冻约30分钟，用勺子挖取，享受流心冰淇淋般的口感；喜欢硬朗些的，缩短解冻时间，便是柿子冰沙的风味。

请勿空腹食用，也避免与海鲜、酒类同食。

【保存方法】

收到冰柿后建议第一时间冷冻保存（-18℃左右）。冷冻状态下，依据产品说明日期进行存储。吃多少取多少，解冻后尽快食用。