李立君大哥的生态苹果苹果我们吃了好多年了，今年还能吃上用这个苹果做的软糯苹果干了。                                                   

生产者李立君从小在果园长大，1989年出生在山东栖霞的一个苹果世家，后为中国科学院植物研究所硕士，加入到蒋高明教授的实验农场——做有机苹果种植实验。正因为当初他早出晚归的细心观察与数据记录，有机苹果实验才不致夭折。

2011年，借鉴在之前的实验数据，在自家的果园开展生态苹果的种植实验。至今已经践行生态种植十多年时间。

种植的绿肥

     果园内种植种植鼠茅草，野豌豆充当绿肥并控制杂草，土壤的通风透气性与保水保肥性很好。

      种植过程中无农药、化肥、除草剂、人工合成激素及无反光膜。而对病虫害的处理，以防为主，以治为辅。果树萌芽后使用矿物源制剂有效的去除虫卵和幼虫，套袋后使用波尔多液杀菌。

当果子长成后，需要罩上大网，防止附近的鸟来偷果。

每年都会有一部分果子带有一些瘢痕、虫痕或者剐蹭伤不能发货，这些只有小伤痕又不影响食用的果子立君大哥就找有生产资质的加工企业做成了生态苹果干。

将苹果去皮去核后切成大块，经过三蒸三晒做成了口感软糯的苹果干。

加工过程没有任何的添加，原料只有鲜苹果，不加糖也不使用任何的添加剂。

因此苹果干味道清甜不齁，是很好的小零食。

而且每块苹果干都独立包装，十分的方便。

苹果干制作过程没有使用防腐剂，因此保质期并不长，大家收到之后要及时食用哦。