生态香瓜(甜瓜,河北) | 合作生产*Ecological cantaloupe | Partner Production
| 运费: | ¥ 0.00-10.00 |
| 库存: | 132 件 |
商品详情
生态香瓜
Ecological celery
规格:4.5斤
生产者:李遇夏
产地:河北省张家口市怀来县
生产方式:2013年起使用生态方式种植,不使用化学投入物,施以羊粪、草木灰等充分发酵的肥料,人工除草。
贮存方式:冷藏
品种:金冠和齐育抢春
注意事项:生鲜产品,如有损耗请于24小时内拍照反馈客服售后,超出赔付时效不受理,请谅解。
发货区域:北京、天津、河北包邮,其他地区一件加10元运费;新疆、西藏、青海、贵州、海南地区不发货;
发货方式:产地顺丰发出,下单后2-3天发货。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
夏日解渴,一口清甜
甜瓜来自张家口怀来地区,那里 “气候凉爽,昼夜温差大” ,日间光合作用强积累养分,夜间低温呼吸消耗少使得香瓜积累了更多的糖分和风味物质,开箱瞬间,香甜的气息扑鼻而来。

顺应天时,食在当季
夏天是甜瓜产出的黄金时段,遵循自然节律种植,让香瓜在适宜的季节充分沐浴阳光,积累自然糖分,酝酿独特风味。耐心等待每一颗香瓜在藤蔓上自然成熟,达到糖度和风味时刻才进行采摘。

带点沙粉口感
甜瓜水分充盈,脆脆的口感带点沙粉,洗净后冰镇片刻,口感更佳,感受果肉在齿间迸发的汁水与香甜。亦可切块制作水果沙拉、冰沙或作为夏日甜点,增添一抹自然清新的色彩与风味。

生产者介绍
种植甜瓜的农户是我们合作了多年的李遇夏,北京农夫市集明星农友,她和先生黄利峰都是80后。
2003年遇夏考上了父亲曾经读过的河北北方学院园艺专业,毕业后卖过农药、做过导游,后来在北京有机农场工作,遇到他的先生,先生种植妻子客服。
2012年返乡进行生态种植,在康保县和下花园有100亩种植基地,夫妻农场,是北京有机农夫市集明星摊位。除了香瓜,还有多彩土豆、西芹、亚麻籽、豆类产品。

右:生产者:李遇夏
种植方式
从2012年开始返乡,一直坚持无农药、无化肥、无除草剂的生态种植,如今食品安全成为大家非常关心的话题,安全的食品离不开安全的土壤,坚持3年转换期,转换期内种草养地,3年过后才做生产种植,施用村里散养的羊粪,经过充分发酵,给植物提供充足的营养。

肥料使用,有羊粪(氮肥)、鸽子粪(磷肥)、草木灰(钾肥)米糠(碳的来源)、酒糟。经过3次翻堆,一个多月的发酵,才用在地里。确保给苗提供营养来源的同时又不烧苗。

这批香瓜栽完苗第一次浇水,开花时候再浇一次水,后面没有浇过,种之前就施入了底肥,后面就没有再追肥,自然生长。

冷棚里的香瓜,蚜虫大爆发时候叶片全部是黑色的。眼看着蚜虫家族在香瓜地里繁衍,无奈之下,买了一些卵卡和瓢虫成虫来对付蚜虫,其实这么点瓢虫,和那么多蚜虫作战,有点寡不敌众,但是话说回来,有比没有强。

露天香瓜的,蚜虫也不少,但是经过7月3日一场急雨的冲刷,叶片很干净,蚜虫都不见了。真是一场急雨笑开颜!看天吃饭,是可以吃到的。

有丰富的食物,瓢虫在一个月内就可以从卵变为七星瓢虫,人类,总是把对自己有益的叫做益虫,对自己有害 的叫做害虫,这些只是人类的感知,在自然界,他们都应该存在。也有好多鸟落在地里,猜它们在找虫子吃,这就是做生态农业的意义,为微生物、昆虫、鸟类和人类提供一块共同生存的乐园。

香瓜是遇夏主抓的核心产品,在今年正式种香瓜之前做了2年试验,品种和种植方式已经成熟,在香瓜上投入的精力最多,每天早点5点起来去地里,先给香瓜打岔,研究怎样让瓜结的均匀、漂亮、好吃、供应期长,一份耕耘一份收获,相信今年的香瓜一定不负众望。


甜瓜发货包装
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