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玉灵膏(道地原料/古法蒸制)

298.00
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商品详情


古法玉灵膏,匠心诚制

全生态食材,柴火蒸制120小时




    饼饼

古法玉灵膏出自昆明小农之手


毛豆   

是做九蒸九晒黑芝麻丸的农友吗?


    饼饼

是的,她家的食材都是匠心手作,原料和工艺都是绝对的顶级!


毛豆   

那太好了,冬天正是进补的好时候啊〜



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玉灵膏是一款非常出名的补气血的食疗方子,源自清代名医王孟英的《随息居饮食谱》,以桂圆肉为主原料制作而成。


生态老树桂圆肉,贵,但食疗价植更高

野生酸枣仁,安神助眠

生态老品种薏仁,祛湿


昆明小农的玉灵膏,选用老树桂圆肉、野生酸枣仁、生态老品种薏仁,用柴火竹木蒸笼蒸制,总蒸制长达120小时,膏体黑亮如碳,完全转化成淡淡的酸苦回甘的味道,吃了让身体更受益。


成品黑亮如碳


生态种植的老品种大米


除了桂圆肉、酸枣仁和薏仁之外,还有一个重要辅料,它不在成品中,却发挥了特别作用,那就是蒸制时用到的生态大米。柴火土灶,竹制蒸笼,用煮好的大米铺满笼底,让大米和剁细的桂圆肉在120小时的蒸汽中相互融合,充分润燥。



我们玉灵膏坚持只用老树桂圆肉,这种桂圆肉是我们在做膏以前就听生态圈的朋友反馈吃了没有市场普通桂圆肉容易上火,然后我们在桂圆肉清洗晒干以后,定了机器来把桂圆肉仿手工剁细。


蒸玉灵膏的大米我们是定的云南返乡青年生态种植的老品种稻谷来家里自己碾米,蒸玉灵膏时是把煮过的大米铺满每一层蒸笼底,这样剁细的桂圆肉就能跟碗底的大米在蒸制的过程里随着蒸汽相互更充分的融合、润燥,中途还要换3次大米,这样出来的膏体就不容易上火。


为了让玉灵膏在蒸制的过程里性味转化得更好,是按每次上汽以后才计时足足蒸了120个小时,整个配料、蒸制过程都不加水,所以膏体相对比较干。


相比市场的同类产品,我们做过蒸72个小时的,膏体也基本转黑了,但是膏会相对湿润一些,吃起来也是淡淡的酸苦味里还保留轻微的桂圆肉的一点甜味,但是目前蒸了120个小时的玉灵膏就不再吃得出来桂圆肉的甜味,已经完全转化成淡淡的酸苦回甘的味道。整个膏体黑亮如碳,泡水会浮现一层膏脂。



每次历经15天蒸制的玉灵膏,泡水喝可以续泡多次,就是刚入口味道稍微差一些,但是希望大家明白我们付出了更多的人工和时间,肯定是为了让大家吃了能更受益,让身体得到更多改善。


——昆明小农


“冬令进补,开春打虎”,希望集友们像喜欢黑芝麻丸一样,喜欢上这款不一样的玉灵膏,温水冲服,每日1-2次,长期饮用,让身体获得滋养。


【品名】玉灵膏

【配料】桂圆肉、酸枣仁、薏仁

【净含量】320克(160克×2瓶装)

【价格】298元

【食用方法】取10克-15克玉灵膏温水冲服,每日1-2次

【贮存条件】常温保存(请避免存放在高温或阳光照射处)

【注意事项】对本品所含原料过敏者、舌苔黄腻、湿热容易上火者以及14岁以下儿童不吃,感冒、发烧期间不吃。

【特别说明】膏体比较干,和市售玉灵膏完全不同,没有甜味,是淡淡的酸苦回甘的味道,刚入口味道稍微差一些,但却是真正补益身体的好食材。如介意请勿下单!

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