来自4540公顷生态盐田的有机生态虾，复原野生生长，拒绝饲料养殖激素喂养的高端健康食材

虾仁生熟对比图：无虾线、不缩水、Q弹鲜甜

有机生态虾是生长在高盐度水域中的虾。有机生态虾生择在3倍海水盐度的水域中以丰年虫等天然饵料为食，经过120天的足期自然生长，才会选取优质活虾速冻。有机生态虾的虾青素的含量更高，虾肉纤维更为粗大。其煮熟后，虾体色泽鲜亮，虾体红润，虾肉更加紧实。口感弹滑香嫩，鲜而不咸，还有淡淡的甜味儿，这也就成为了独具一格的有机生态虾。

有机生态虾为什么更安全、更健康？ 更"咸”更"盐”的海水可不仅仅让有机生态虾更加鲜甜而已，它也为其虾造就了更为天然安全的生存环境。高盐度海水算得上是较为苛刻的生长环境，病菌很难生存，再加上水体是自然循环的，不是死水，是天然无菌，原生态可持续，因此有机生态虾更加健康安全。高盐度的海水还促生出一种丰年虫的生物生长繁殖，它是有机生态虾赖以生存的天然饵料。由于脊岭岛地处海水与淡水交汇处，拥有得天独厚的湿地资源，加上日照、气候等因素，使得这片水域的天然微生物比较发达，也为有机生态虾提供了丰富的食物。

有机生态虾怎么做更好吃？ 推荐食用方法:清水白灼、火锅、开背蒜蓉蒸、开背铁板、烤虾、咖哩虾、寿司虾海鲜煲等。白灼方法:浸在水中自然完全解冻后放在沸水中关小火至水温保持80~90C焖烫约4分钟即可摆盘上桌。

有机认证＋无抗生素认证

温馨提示： 🦐带头生虾：涮火锅时无需解冻，直接将托盘上的虾放入开锅的水中，煮2-3分钟即可。因为我们🦐 冰衣是纯净水，煮出来的虾鲜、嫩、甜、滑。 ‼切记：我们的虾烹饪时无需提前解冻❄，同时烹饪时也不要煮时间太久，影响虾的口感和品质。 ‼ ‼ 切记解冻又重复复冻[抱拳] 部分有机生态虾头部会呈现黑绿色，并非因为不新鲜，而是因为虾类本身以天然藻类为食，因此白灼后部分虾头变黑。