鹤鸣庄园克里斯多夫干红葡萄酒

产地：法国

产区：克罗兹.埃米塔日

级别：AOC/AOP

年份：2020

品种：100%西拉

醒酒：60分钟

树龄：65-70年

酒精度：15%vol

酿造：手工采摘，人工筛选，全部去梗，轻柔萃取

培育：15个月法国全新橡木桶内培育

奖项：美国权威酒评家Jeb Dunnuck评分94/100

葡萄酒杂志《vinous》评分93/100

世界醉佳侍酒师Andreas Larsson评分91/100

法国独立酒农葡萄酒大赛 金奖

鹤鸣庄园克里斯多夫2020：

之前错过了2018年份的这款酒，终于拿到了2020年份的样品，来，一起尝一下，来自克罗兹埃米塔日100%的西拉老藤。深邃的宝石红，明显的紫色调，有非常漂亮的光泽度；轻抬酒杯，浓郁的黑色果香冲入鼻腔，高级的墨水香和香料的香气交织，紫罗兰的花香和泥土的芬芳交融，这些香气都非常自然，完全没有粉饰的自然香，比之前的2018年份要开放一些；入口，多汁的浆果，成熟而绵密的单宁，扎实有十足的力量感，像一副可以依靠的坚实臂膀，丰满而又厚重的酒体，层次和结构让口腔的回味持久，充满愉悦和惊喜。这是一款可饮可藏的酒款，未来十年都会有非常好的表现，而且随着陈年会增加其更多的复杂度，非常赞的北隆西拉，非常推荐。

产区介绍：

克罗兹-埃米塔日（Crozes Hermitage）位于罗讷河（Rhone River）左岸的德龙省（Drome）境内，包围着埃米塔日（Hermitage）产区，是北罗讷河谷面积最大的法定产区。该产区的葡萄园覆盖了罗讷河左岸的11个市镇。在1937年被授予法定产区。

克罗兹-埃米塔日拥有葡萄园面积1,683公顷，年产量800万升。因为覆盖面广，这里葡萄园的土壤类型也十分多样，位于丹-埃米塔日镇东部以及南部区域的土壤主要为红色黏土为主，混合有不同冰川期（Glacial Periods）形成的鹅软石；这里的葡萄园多位于相对平缓的坡地或梯田上；东北部区域的地势更为陡峭，土壤多为黄土和富含高岭石的白色沙土，同时表现覆盖着厚厚的鹅软石；北部地区，底层土壤为黄土，而表层土壤为花岗岩。

克罗兹-埃米塔日法定产区主要生产红葡萄酒，占据总产量的92%，该产区唯一的法定红葡萄品种为西拉（Syrah），酿制红葡萄酒时最多还可加入15%的法定白葡萄品种：玛珊（Marsanne）与瑚珊（Roussanne）。和埃米塔日所产葡萄酒相比，该产区的葡萄酒更容易成熟，在刚刚装瓶的几年中，酒款保持着浓郁的果香，这主要得益于当地肥沃的土壤，经过3-5年时间的陈年，酒款很容易产生出皮革、香料一类的香气。对于使用玛珊和瑚珊酿制的白葡萄酒，通常表现为干型，口感较为肥美，能够表现出淡淡的花香和坚果类香气。

酒庄介绍：

鹤鸣庄园位于坐落在北隆河左岸的梅克荣乐小镇（Mercurol），占地36公顷的葡萄园覆盖多个北隆河最富盛名的世界顶级西拉产区，其中以埃米塔日最为出名，这里作为西拉的原产地出产世界最好西拉，也是最昂貴的产区之一，波尔多一级名庄拉菲和玛歌庄园也曾经在他们的酒液里调配进来自埃米塔日的酒液以提升质量，足见其尊贵性。

酒庄葡萄藤的均龄为65岁，最老的约100岁，以老藤独有的浓郁集中葡萄，唤醒这片伟大风土的纯粹。酿出来的葡萄酒层次复杂细腻，有深厚的酒体，细致非凡的单宁。酒庄每年各酒款产量仅有千瓶左右，数量极为稀少，顶级的酒款都获得世界酒评家们非常高的评价，其中克里斯多夫酒款因葡萄藤种植在富含矿物质的稀有高岭白色黏土（Kaolins）之上，而酿成香气深邃奇幻，入口有着深刻集中度的酒款，是令人欲罢不能的西拉旗舰佳酿。

鹤鸣庄园是一片历经三代的家族产业，由现任庄主菲利普（Philippe）的爸爸阿尔法（Alphonse）最初购得面积仅4公顷发展到如今占地达36公顷葡萄园。菲利普加入酒庄是从1977年开始，他给酒庄带来革命性的演变：酒庄停止仅将桶装酒卖给当地酒商的销售方式，开始全部在酒庄自行装瓶且销售；并着手一步步翻新酿酒和陈酿车间，购置小型控温发酵罐，设置酒庄内装瓶线等现代化工程。

优秀的产区，独特的地理环境，加上菲利普一家人的心血灌注，鹤鸣庄园势必要得到越来越多的认可。除了出现在杰斯西-罗宾逊的书中，鹤鸣庄园的艾米莉特酿还获得了国际知名评酒家罗伯特·帕克给出的97分高分！同样被这款酒迷住的还有美国另一位权威酒评家JEB DUNNUCK，不仅为这款酒打出了95-97+的高分，甚至说鹤鸣庄园是他最爱的酒庄之一。