生态野姜花红茶 | 合作生产*Eco-wild ginger flower black tea | Partner Production
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库存: | 504 件 |
商品详情
生态野姜花红茶
Eco-wild ginger flower black tea
产品类型:工夫红茶
配料表:大叶种工夫红茶
等级:一级
原材料产地:云南西双版纳
净含量:50克
规格:50克/袋
执行标准号:GB/T 13738.2
产地:广东省肇庆市
委托方名称: 珠海市绿手指农业科技有限公司
地址:珠海市金湾区平沙镇大虎一队斗二格1号办公室
被委托方名称:广东草粤行健康产业有限公司
地址:肇庆高新区大旺大道41号广东(肇庆)万洋众创城C80-1#厂房
生产许可证编号:SC11444129806767
保质期:24个月
贮藏方法:避光防潮防异味密封
冲泡方法:
1、茶具冲泡,使用陶瓷茶具用工夫茶的泡法冲泡;
2、冷泡茶,茶水比1:100或1:150制作冷泡茶,取5g茶叶放入 500ml 矿泉水中密封冷泡6-10h,再放入冰箱冷藏几个小时后即可;
3、煮奶茶,泡到最后的茶底(或者直接放茶叶)放入小锅里加入水,水的量刚刚没过茶叶,然后开小火煮,茶汤的颜色出来了就把牛奶倒进去用小火继续煮,等到牛奶冒小泡泡(快要沸腾了),关火盖盖子焖3分钟,想喝甜的可以根据口味加糖。
发货方式:绿手指珠海基地顺丰发货。早9点前下单的食材,当日发货;超过早上9点的时间,次日发货。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
红茶大家都喝过,但你试过野姜花窨制的红茶吗?野姜花的香气,甜味甚至口感上那种润润的感觉都被完美地融合在了红茶里。
来自中山五桂山的野姜花
野姜花又名蝴蝶姜、白蝴蝶花,姜科蝴蝶姜属植物,花开的样子像极了一只只白色的小蝴蝶,种植者是在有机农业界最懂中医、在中医界最懂有机农业的男人——郝冠辉。小郝生态种植的野姜花,除了用在洗护产品中,也开发制作了这款茶叶。
野姜花
野姜花要傍晚采摘,因为这个时候野姜花刚要绽放,过度开放以及即将凋谢的花是不能用的。
来自西双版纳的野放乔木红茶
野姜花红茶的所使用的原料产自云南西双版纳的孔明山,位于古六大茶山的革登茶山。也是古六大茶山最高的山峰,最高峰海拔1800多米。终年云雾缭绕,非常适合云南大叶种茶的生长。
小竹筐自然发酵,采用传统滇红的工艺,有焦糖香甜、浓郁、沉稳、醇厚、甘甜。
野姜花和红茶的奇妙碰撞
将傍晚采摘的野姜花和红茶放在一起窨制12个小时,然后再烘干,最后把野姜花挑出去。制茶理论简单,但现实的条件却是千变万化,采摘野姜花的天气、品质、烘干的时间都会对最终的味道有很大的影响。小郝多年前去潮州凤凰山拜访凤凰单丛茶的制茶师傅,师傅说,每天起来,把手打湿,把手伸出去,感受一下当天的温度、风速和湿度,才会觉得今天的茶该怎么做。这种匠人精神非常令人敬佩。
对于胃寒又爱喝茶的人来说,这款茶真的是福音。经过小郝老师的科普,从阿育吠陀的能量角度还来看,茶叶的能量主要是风能(茶叶的涩味和苦味),当然也有少量的水能(甜味)和火能(香气),所以喝起来口感比较甜,香气足,是好茶叶的判断标准之一。
而野姜花的能量则主要是水能和火能,如果你摘下一朵野姜花,吃到嘴里,首先你感受到的是甜味(水能),然后是淡淡的辣味(火能)。野姜花和茶叶的结合,达到了能量层面的平衡,增加了原本红茶水能和火能的部分。
建议冲泡方法
1、功夫泡
最能体会到这款茶的美妙之处,茶汤红亮,香气馥郁、甜美、温润、醇厚。野姜花和红茶融合得非常完美,从第一泡到最后一泡都有野姜花的香气。
2、冷泡茶
茶水比1:100或1:150制作冷泡茶,取5g茶叶放入 500ml 矿泉水中密封冷泡6-10h,再放入冰箱冷藏几个小时后即可~
3、煮奶茶
泡到最后的茶底放在小锅里加入水,水的量刚刚没过茶叶就好了,然后开小火煮,茶汤的颜色出来了就把牛奶倒进去用小火继续煮,等到牛奶冒小泡泡(快要沸腾了),关火盖盖子焖3分钟,想喝甜的可以根据口味加糖,奶茶中也能喝到野姜花的香气。
野姜花红茶检测报告
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