【使用范围】适用于普洱茶、绿茶、红茶、花茶、工艺花茶、水果茶等的冲泡品饮，推荐居家日常或专业的茶道使用。

【商品描述】铁壶的铁含碳量较高，具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质，更不可比的是，铁壶壶壁厚实，因此保温效果明显。对冲泡大叶种的普洱茶，调出茶韵，更显优势。铸铁壶煮水后，能去除水中的氯，释放出有利于健康的二价铁为人体所吸收，因此可预防贫血，又能软化水质，因此铸铁壶煮出的水不仅带有微甜，更比普通水显得柔滑，泡出的茶叶别有风味，能给茶汤起到加分作用。唯一的缺陷就是铸铁壶装上水后，重量翻倍，对茶艺师来说，臂力是个考验。

【商品点评】在清洗时只要用清水，不必用清洁剂。而滤网可用软刷清洗。最好不同的茶叶用不同的滤网。以免串味。铁壶还热时。请勿快速冷却，注意防烫.提手也是铁制，但跟壶体分开，不会烫。此茶壶系一次成形。底部平整除严禁用微波炉。其它加热炊具皆可用。

铸铁壶使用心得：
（一）铸铁壶底部平整，因此可以使用电磁炉加热；
（二）生铁壶很重，装水后重量加倍，建议只装2/3的水，同时小心执壶；
（三）铸铁壶能有效的补充人体每日所需铁质，对贫血者更有效。
（四）生铁易生锈，每次使用完毕，一定要洗净擦干；
（五）因为是铁质，切忌不可以使用微波炉加热；
（六)铁壶还热时，请勿快速冷却；
（七）与古董一样，老壶兼具实用和收藏价值；
（八）如果长时间不使用，请用食用油将内部涂抹一遍，然后置于阴凉干燥处，再用时只要注水煮沸后将水倒掉，就可以使用了；
（九）以木炭炉养铸铁壶最佳，不仅能养成美丽的外表，木炭中的远红外线更能达到杀菌的效果；
（十）使用过程中，可以木炭、电磁炉、酒精炉、电炉，但切忌使用瓦斯；
（十一）切忌空烧，空烧会缩短铁壶的使用寿命，甚至导致铁壶破裂。

首先，铁壶的好，在于能充分改善水质，提升品茗的醇和感受。
　　1.山泉水效应：山泉水经由山林下面砂岩层过滤,含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜，是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。
　　2.对水温的影响：铁壶能提升沸点。泡茶时，水以刚煮沸起泡为佳；这样的水泡茶，茶汤香味皆佳；如沸腾多次，不断排除溶解于水中的气体（特别是二氧化碳），使水变“老”，茶叶的鲜爽味便大为逊色；沸腾不够的水,称为“水嫩”，也不适宜泡茶，过低的温度不利于茶中成分的浸出；铁壶与“随手泡”之类的常见烧水壶相比较，导热更为均匀，加热的时候水的底部和四周都在受热，所以温度能够全面提升并达到真正的沸腾，一般的“随手泡”烧的水是达不到100°的；我们在冲泡香气高的茶如“铁观音”和普洱老茶时，水温必须高，而“随手泡”烧的水，就会使茶汤的质量大逊，达不到充分的品茗效果和极致的享受；工欲善其事，必先利其器——铁壶正是煮水利器。