线下庄主品鉴会有免费直播啦！

Roagna是意大利最古老的酒庄之一，家族的酿酒历史可以追溯至1880年。1890年对于意大利酒是具有历史性意义的一年，闻名于世的Barbaresco葡萄酒在这一年开始酿造并逐渐成为一种风格特征，而Roagna家族在此之前就开始了Barbaresco的酿造。酒庄一代代酿酒人都尊重先辈的酿酒智慧，传承着酿酒的经验，以绝对尊重风土，尊重传统的工匠精神成就了今天Roagna意大利顶级名庄的地位。

从左到右分别是酒庄的三代庄主：Giovanni Roagna，Alfredo Roagna，Luca Roagna

如何报名免费直播？

前50位新添加客服知味酱微信（微信号：zhiweijiang2018）的人，以及知味二级、三级学员，可免费观看品鉴会直播。已经添加知味酱、知味君的朋友不必重复添加新客服，你只需告诉她，想收看Roagna品鉴会免费直播，并告知您的姓名和手机号码。客服将在直播开始前拉你进入知味直播间（群），在群内发送观看链接。

如果你错过了免费名额？没关系！你也可以选择……

1、付费观看（不含品鉴酒款）

这次你不用特意来到现场，一样能够“在场”。只需支付9.9元，报名观看品鉴会线上直播。你就能聆听意大利最古老酒庄之一的名庄Roagna背后的故事。由少庄主Luca Roagna亲自为你讲解酒庄历史及酒款信息，让你了解这个名庄是如何成就经典的。

2、付费观看（含1瓶品鉴酒款）

如果你觉得光听课程干巴巴，想在家就能喝到品鉴酒款？这次我们特别准备了一款限量佳酿——2011年份的Barolo。我们会提前寄送酒款，打破空间的局限，让你在家就能和庄主Luca Roagna一起品鉴。观看直播的观众，还能向庄主提问，参与互动。

直播品鉴酒款介绍

Roagna, Barolo Pira 2011

Pira葡萄园是Barolo地区中部村庄Castiglione Falletto的一个历史悠久的葡萄园。1989年酒庄购买了Pira大部分面向东南方的4.88公顷葡萄园。这里上部被山谷保护，下方是从Bussia流来的小溪，造就了非常适宜葡萄生长的微气候，Pira的葡萄藤齡都在25-50年之间；根据不同类型的石灰岩组成，葡萄园被划分为6个地块，10月中旬开始完全手工采摘。60-75天的浸渍，大橡木桶中陈酿大约5年，每个年份产量仅1万5千瓶。

线上品鉴会：651元/位（含1瓶酒）

限量25位

为了保证酒款质量和品鉴体验，本期品鉴选酒也通过了知味荐酒平台的筛选，进口商为——Sarment上纯媚。

知味荐酒推荐规则

能够入选知味荐酒专栏的酒款都满足以下几个条件：

1. 知味团队从近百家可靠酒商数万款酒中反复筛选

2. 知味专业品鉴团队严格的亲身盲品试饮，确保理想的储藏状态和出色的品质表现

3. 综合对比各个渠道价格和国际均价，确认其具有出色的性价比

时间：2018年4月11日周三 19:00
费用：651元/位（含1瓶品鉴酒款）；9.9元/位（不含品鉴酒款）
主讲：庄主Luca Roagna，现场中文翻译

主讲人介绍

Roagna庄主Luca Roagna

2001年是Luca Roagna第一次参与酒庄收获季，至此酒庄传承至了第五代酿酒人手里。4月11日，Luca Roagna先生将首次到访中国，与大家分享酒庄来自不同葡萄园、呈现各自独特风格的风土佳酿，更有意大利最贵葡萄酒前十的Barbaresco Crichët Pajé的旗舰酒款，请参看知味早前的文章《意大利最贵的十款酒，你都喝过几款？》，整套品鉴酒款市价近13000元。

"我们不想去试图改变传统，而愿传承献身于此。"——Luca Roagna

Roagna酒庄介绍

酒庄大部分藤龄都超过了50年，经过岁月的冲刷和洗礼，这些葡萄藤深深扎根于土壤深处，不同地块的葡萄园通过老藤表现出风土差异的微妙变化。酒庄坚持不使用除草剂，杀虫剂和肥料。生机勃勃的葡萄园增加了生物多样性，也让葡萄藤始终处于一个竞争的环境当中，努力吸取更多的水分和养分长出饱满健康的果子。

酒庄对于木桶陈年的时间有着明确的要求，以优雅、纯净为主的Pira和Asili通常会陈放3-4年；而更为精妙、复杂、有结构的Crichët Pajé, Pajé 和Montefico通常需要陈酿4-10年。长时间的陈酿对于木桶品质有极高的要求，在Roagna所有的橡木桶都是手工打造，所有的橡木制作必须是通过蒸汽而不是烘烤，确保葡萄酒长时间的陈酿依然能展示最本真的味道而不是橡木所赋予的其他味道。为了避免氧化和霉菌，陈酿的过程当中会添加少量的硫，但越少越好，也不进行过滤和澄清。

酒庄成功来源对传统的尊重，继续了祖辈留出下来的酿酒智慧，而家族传统终极的秘密反而非常简单——在葡萄园里工作。不是去研究酿酒的技术，不是去跟随流行的风格，而是在葡萄园中精心看顾每一株葡萄藤，对几十年的老藤照料对于Roagna家族来说更像是陪伴朋友一般。没有其他的酿酒师，也没有农艺员工，每一瓶酒从果子到装瓶贴标都是由Roagna家族成员亲手完成。匠人精神应该是怎样的呢？一生只做一件事，并做到极致。