BBR 中国尊荣典藏臻选 卡尔里拉2008艾雷岛单一麦芽威士忌 ｜涵舍选品｜

Berry Bros. & Rudd Caol Ila 2008

产区：苏格兰

容量：700ml

酒精度：54%

座落于艾斯凯奇港边偏远的海湾中的卡尔里拉，自1846年成立后便是一颗隐秘在众多艾雷酒庄中的珍宝。尽管不易寻访，神秘的卡尔里拉麦芽威士忌还是被众多艾雷麦芽威士忌的仰慕者所盛赞。卡尔里拉比邻南邦海湾旁，亦即其调配用水的来源，海洋不但提供其冷却用水，且造就了平衡且清新的风味――相较于其他海岛型麦芽威士忌更为淡的酒液，但同时拥有典型的泥炭烟熏风味。

    酒厂是由海柯特亨得森(Hector Henderson)于1846年建立的，建造酒厂厂房和职工宿舍的材料是周围山上的大石块。酒厂有它自己的码头，用火车把原材料运到厂里，再用蒸汽式轮船把威士忌运出去，这种运货方式一直维持了很久。1927年酒业有限公司获得了卡尔里拉的控股权，并买下了波布罗克(Pibroch)火车头。1974年酒厂进行了扩建，蒸馏器的数量从2台增加到了3台。

品鉴记录

颜色：琥珀色

香气：甜葵花果气息，海风，岩石，椰子糖，奶香，摩卡，花蜜。

口感：奶油，榛果，果香四溢，香草，椰子糖，辛香料，泥煤与柴火，摩卡

余味：果味，摩卡，白色花香，泥煤，咀嚼度高。

贝瑞兄弟与罗德（Berry Bros. & Rudd, 简称BBR）拥有超过320年历史，并且是唯一手拿两份皇家授权书的酒商，作为英国皇室御用酒商，BBR每一任CEO均为英国王室御用酒窖管理人，王室们要喝什么酒，全由BBR来管理，该传统延续至今。

BBR的显赫，延续了几百年至今。拿破仑三世曾在BBR仓库中藏身……BBR店铺内的秘密地下通道，可将王室钦点的酒款直接送入白金汉宫……泰坦尼克号起锚远航时正满载着BBR佳酿……

BBR可能是最早的「酒类严选」理念坚持者，它不相信什么大牌和分级，仅相信一个人在葡萄酒或烈酒中所追求的一切都应回归到一个简单的问题上：“酒的味道如何？”

BBR总部位于英国伦敦圣詹姆斯街3号，这里散发着历史韵味的建筑，不仅是酒客们巡礼膜拜的圣地，在电影爱好者中也颇为出名，因为在电影《王牌特工》第二部中，王牌特工英国总部被毁后重建的总部就坐落在在BBR的店旁，影片中若干镜头也正是在BBR店铺中取景。