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冷庙,估计大多数人都没听过!在哪里?
行走江湖倒是常听人说“冷庙烧香”。
说是要烧香,就找些平时没人去的冷庙,不要只挑香火繁盛的热庙。
热庙因为烧香人太多,神仙注意力分散,你去烧香,也不过是众香客之一,显不出诚意,神对你也不会有特别的好感。一旦有事求它,对你也只以众人相待,不会特别照顾。
冷庙平时门庭冷落,无人礼敬,你去很虔诚地去烧香,神对你当然特别在意。同样的烧一柱香,冷庙的神当这是天大的人情,日后有事求,自然特别照应。
如果有一天风水转变,冷庙成热庙,神对你还是会特别看待,不把你当成趋炎附势之辈。
其实不只是庙有冷热之分,人又何尝不是如此?!
所谓“人间冷暖自知”啊!
感慨一下,还是来说茶。
古曼撒茶山之“一扇磨”与“弯弓”早已经名声在外,其实这两座茶山仅一山之隔且是在一座山的两面而已。
在这分布着“弯弓老寨(又名李匡旧家)”和“弯弓大庙关帝庙(又名冷庙)”的遗址。
在这还有一座清朝举人的大墓但盗墓志铭被毁具体年限与墓主人姓氏已无从知晓。
“弯弓大庙关帝庙(又名冷庙)”的遗址所处位置在“一扇磨”与“弯弓”交界处。
属于“一扇磨”也属于“弯弓”。
其地段所生长的茶树因地理位置悬殊而又独特(大都是生长在陡坡以及悬崖峭壁的石缝上味道较之“一扇磨”与“弯弓”的古树茶更为独特。
幽兰香挂杯持久重闷之下苦涩味入口即化口舌生津极为甘甜乃为极品,所以又加以“冷庙”来区分其它古树茶。
茶马古道上的“弯弓大寨过去有四百多户人家,是曼撒山最大的寨子”。
弯弓大寨分为汉族寨、回族寨,回族寨盖有清真寺,汉族寨盖有关帝庙。
弯弓关帝庙是六大茶山最大的庙宇,占地面积六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁画栋、飞檐点金,当时是六大茶山最精美的建筑。如今仅剩下残垣断壁。
这里有资深茶友较早涉足的国有林茶园。与近两年冒出的薄荷塘、天门山等“新贵”寨子相比,似乎有些过气,但丝毫不影响它稳居易武最顶级的三大名寨(弯弓、刮风寨和薄荷塘)之一的显赫地位。
从易武街往北行,经麻黑、大漆树村便到曼撒茶山。曼撒茶山紧接易武正山,两山的分界线在麻黑寨,曼撒山是易武的老茶区,六大茶山目前发现的最大的人工栽培型古茶树便在曼撒的黄竹蓬、一扇磨一带。
弯弓大寨曾有千家寨之称,人口很多,曾是古漫撒茶区的核心区域。据当地老人说,清咸丰年以前,曼撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。
现今以弯弓大山由北向南至黑水梁子著名的茶山名寨有马叭(瑶寨)、张家湾、帕溪河寨、杨家寨、丁家寨(瑶寨)、滥田寨(瑶寨)等。弯弓大山属北热带湿润季风气候区,多雨、湿润、静风,终年温暖。
土壤为微酸性的红壤、赤红壤,土层深厚、质地疏松、结构良好、保水保肥性好,山谷相间、山高谷深、群山起伏、沟壑纵横,河道迂回曲折,水流切割深,生态条件极好,是茶树生长的理想之地。
土壤矿物质、有机质、腐殖质丰富;谷间溪水清澈明亮
深山里面,都是原始森林的原生态。树木茂盛繁密,植物多样性保持完整,绿意盎然
如今广受追捧的天门山、毛草山、野猪塘、香椿林、一扇磨、冷庙、杨家老寨、薄荷塘、草果地、大庙、麻拐塘(凤凰窝)、弯弓河、白茶园、冷水河、茶王树(刮风寨茶地)等知名茶地密集分布在整条山脉,连绵数十公里。
历史上三场大火烧毁不少古茶树,幸存下来的古茶树数量稀少,零星分布,且茶树树龄大,约有几百年,均分布在生态环境极好的原始森林里,整整一大片的较少。
去往原始森林的路很不好走,蜿蜒崎岖,都是非常狭窄、陡斜的山路。
弯弓山翠绿盎然。山高林密、地广人稀为弯弓山目前的现状。早年粮食不够吃,年轻男子组团进山打猎,慢慢地发现一片一片的古茶园,零散分布在山脉各处。
2000年后,普洱茶日渐为世人关注,曼撒古茶山的古树茶慢慢呈现出来。一条条羊肠摩托车道,延续着茶马古道的繁荣与传承。
去弯弓山路和去薄荷塘是同一方向,相同特点均是山多地少、山高林密、地广人稀,植被覆盖率超高。
采茶工们都“身怀绝技”,翻山越岭、爬山涉水,不畏艰险驾驶摩托在湿滑的林间小道上穿梭,最后还要攀高爬顶,才能将这一点点的大山精华带到世人跟前。
从2004年开始,曼撒古茶山范围内的村寨行政上归属于易武镇辖区,2007年后,弯弓茶地大致分为:
帕扎河瑶寨:薄荷塘上、下茶地;
杨家寨:大庙附近、大庙东北边山区茶地;
烂田瑶寨:冷水河茶地、大庙东部山区茶地;
丁家上寨:白茶园(茶树生长在高大的杂木林下,叶背嫩芽茸毛极多,称为白茶园)、弯弓河;
丁家下寨:大庙南部茶地弯弓河、白茶园、麻拐塘茶地。
这款冷庙是2021年头春古树茶青,条索清晰,口感醇和,入口清凉感十足。
- 唯有饮者留其名
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