罗曼湖2010年份二次注入Oloroso雪莉猪头桶苏格兰单一麦芽威士忌｜涵舍包桶｜

Loch Lomond 2010 Single Malt Scotch Whisky 

产区：苏格兰高地区（Highland）

容量：700ml

Cask No.20/430-15

酒精度：60.7%

全球限量：327瓶

涵舍专属定制

You can't buy happiness, but you can buy whisky, and that's pretty close.

幸福是人们在快乐与满足时感受到的一种情绪升华，它无法用金钱、权力获取。但好在，我们能在心仪的威士忌中找到幸福的共鸣。正如清澈的单桶威士忌在像木桶中经过漫长陈酿后，熠熠生辉的琥珀般光芒，让品饮之人在独一无二的风味中，找到专属于自己的幸福感。

涵舍工作室特别甄选风味突出且极具个性的佳酿，用巧克力醇厚、花蜜香甜与坚果干 香的复杂交织，演绎一场心灵与酒体的共鸣。

品鉴记录 

色泽：闪亮的琥珀色 

闻香：成熟花蜜芳香，带有浓郁的香料和黑巧克力的味道。

口感：坚果巧克力和奶油香草味，略带太妃糖的味道。

尾韵：余韵悠长，回味持久而香甜醇厚。

品牌介绍

罗曼湖酒厂坐落在苏格兰最大的湖泊——罗曼湖的南岸，地处高地产区。特殊的地理位置与旖旎的湖畔风光，酿成了罗曼湖威士忌的自然独特。罗曼湖酒 创建，一直秉承传承与创新的精神，将当地传统酿酒技艺以不断革新的方式沿续到21世纪。一如其“永不从众（NEVER FOLLOW）”的品牌理念，罗曼湖的 都别具一格。

品牌工艺

罗曼湖酒厂只使用100%纯麦芽为原料，通过科菲蒸馏器蒸馏而成的罗曼湖单一谷物威士忌拥有不同于任何其他谷物威士忌的纯粹风味。而罗曼湖也是苏格 科菲蒸馏器的威士忌酒厂，目前世界上只有另外一家知名的日本威士忌酒厂还在使用科菲蒸馏器。通过运用两种类型的蒸馏器，撷取不同的分馏点，再采 煤味的麦芽原料，罗曼湖能够蒸馏出9种不同单一麦芽风味，分为重泥煤、轻泥煤和和无泥煤三种风格。

罗曼湖酒厂拥有独特的蒸馏工艺，在传承传统技艺的同时融合现代创新理念，以此打造更优质的威士忌。近年酒厂投资1500万英镑购置全新的蒸馏器，对 见一斑。如今酒厂内运行着四种不同类型的蒸馏器，包括传统壶式鹅颈蒸馏器、特殊直颈蒸馏器、科菲连续蒸馏器以及谷物连续蒸馏器，其中前两者用于威士忌蒸馏。

酒厂目前拥有6位经验丰富的全职桶匠和2名助手，团队每年维护和加工数万个橡木桶。这些来自法国的红酒桶，西班牙的雪莉桶和美国的波本桶，在投入 着数十年经验的桶匠精心挑选、维修和翻新。如此一来，罗曼湖能够完全掌控酒桶的状态，以増强新酒特性，从始至终保证威士忌的品质。可以说，独属团队，是酒厂储存优质原酒的核心保障